SIREN : 527998108
DELAUNAY GOURMETS is a French company founded 15 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in FREYMING-MERLEBACH (57800), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 135 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 135 201 € | 94 209 € | 103 017 € | 112 365 € | 103 335 € |
| Nettoergebnis | 27 106 € | 86 € | 6 427 € | 7 861 € | 5 305 € |
| EBITDA | 35 414 € | 9 988 € | 11 639 € | 12 968 € | 15 512 € |
| Nettomarge | 20.0% | 0.1% | 6.2% | 7.0% | 5.1% |
Im Jahr 2021 erzielt DELAUNAY GOURMETS einen Umsatz von 135 k€. Im Zeitraum 2016-2021 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +5.5%. Vs 2019, Wachstum von +44% (94 k€ -> 135 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (51 k€) beträgt die Bruttomarge 85 k€, d.h. eine Rate von 63%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 35 k€, was 26.2% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +15.6 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 27 k€, d.h. 20.0% des Umsatzes.
135 201 €
84 686 €
35 414 €
31 890 €
27 106 €
26.2%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 14%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 67%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.3 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 22.7% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
14.038%
66.569%
22.66%
0.285
19.5%
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von DELAUNAY GOURMETS (14.04). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von DELAUNAY GOURMETS (66.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von DELAUNAY GOURMETS (0.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 363.31. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
363.307
0.0
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von DELAUNAY GOURMETS (363.31). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von DELAUNAY GOURMETS (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 36 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 36 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 3 Tage Umsatz. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-83%), Freisetzung von Liquidität.
1 168 €
0 j
36 j
3 j
3 j
Based on 191 transactions of similar company sales (all years), the value of DELAUNAY GOURMETS is estimated at 170 011 € (range 101 163€ - 301 529€). With an EBITDA of 35 414€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 191 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare DELAUNAY GOURMETS with other companies in the same sector:
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The revenue of DELAUNAY GOURMETS in 2021 is 135 k€.
Yes, DELAUNAY GOURMETS generated a net profit of 27 k€ in 2021.
The headquarters of DELAUNAY GOURMETS is located in FREYMING-MERLEBACH (57800), in the department Moselle.
The tax return of DELAUNAY GOURMETS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
DELAUNAY GOURMETS operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.