CROQUE ET TOQUE RESTAURATION : revenue, balance sheet and financial ratios

CROQUE ET TOQUE RESTAURATION is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Autres services de restauration n.c.a.. Based in BEAUVAIS (60000), this company of category ETI shows in 2018 a revenue of 1.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - CROQUE ET TOQUE RESTAURATION (SIREN 792526451)
Kennzahl 2020 2019 2018 2017 2016
Umsatz N/C N/C 1 072 231 € 868 624 € 547 881 €
Nettoergebnis -228 642 € -120 429 € 95 € -5 098 € -115 540 €
EBITDA N/C N/C -5 310 € -192 € -112 011 €
Nettomarge N/C N/C 0.0% -0.6% -21.1%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2020 verzeichnet CROQUE ET TOQUE RESTAURATION einen Nettoverlust von 229 k€.

Nettoergebnis (2020) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

-228 642 €

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -227%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -20%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.

Verschuldungsgrad (2020) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

-227.425%

Finanzielle Autonomie (2020) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

-19.685%

Anlagenaltersquote (2020) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

54.9%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
CROQUE ET TOQUE RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
-227.43 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0
Méd: 14.95
Q3: 123.95
Ausgezeichnet

Im Jahr 2020 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von CROQUE ET TOQUE RESTAURATION (-227.43). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.

Finanzielle Autonomie
-19.68% 2020
2018
2019
2020
Q1: 1.14%
Méd: 19.15%
Q3: 36.77%
Average -58 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von CROQUE ET TOQUE RESTAURATION (-19.7%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Rückzahlungsfähigkeit
0.0 ans 2018
2018
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.11 ans
Q3: 1.87 ans
Ausgezeichnet

Im Jahr 2018 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von CROQUE ET TOQUE RESTAURATION (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 116.74. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2020) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

116.742

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
CROQUE ET TOQUE RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
116.74 2020
2018
2019
2020
Q1: 97.77
Méd: 155.7
Q3: 213.16
Average -39 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von CROQUE ET TOQUE RESTAURATION (116.74). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Zinsdeckung
0.0x 2018
2018
Q1: 0.0x
Méd: 0.04x
Q3: 3.17x
Average

Im Jahr 2018 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von CROQUE ET TOQUE RESTAURATION (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2020) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2020) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2020) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2020) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
CROQUE ET TOQUE RESTAURATION

Positionnement de CROQUE ET TOQUE RESTAURATION dans son secteur

Vergleich mit der Branche Autres services de restauration n.c.a.

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Frequently asked questions about CROQUE ET TOQUE RESTAURATION

What is the revenue of CROQUE ET TOQUE RESTAURATION ?

The revenue of CROQUE ET TOQUE RESTAURATION in 2018 is 1.1 M€.

Is CROQUE ET TOQUE RESTAURATION profitable?

CROQUE ET TOQUE RESTAURATION recorded a net loss in 2020.

Where is the headquarters of CROQUE ET TOQUE RESTAURATION ?

The headquarters of CROQUE ET TOQUE RESTAURATION is located in BEAUVAIS (60000), in the department Oise.

Where to find the tax return of CROQUE ET TOQUE RESTAURATION ?

The tax return of CROQUE ET TOQUE RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CROQUE ET TOQUE RESTAURATION operate?

CROQUE ET TOQUE RESTAURATION operates in the sector Autres services de restauration n.c.a. (NAF code 56.29B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.