SIREN : 792070450
COTE GOURMAND is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in BRETENIERE (21110), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 35 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 35 210 € | 54 054 € | 66 613 € |
| Nettoergebnis | -12 456 € | -2 237 € | 4 403 € |
| EBITDA | -9 565 € | 1 054 € | 7 549 € |
| Nettomarge | -35.4% | -4.1% | 6.6% |
Im Jahr 2020 erzielt COTE GOURMAND einen Umsatz von 35 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2018-2020 zurück (CAGR: -27.3%). Deutlicher Rückgang von -35% vs 2019. Nach Abzug des Verbrauchs (14 k€) beträgt die Bruttomarge 21 k€, d.h. eine Rate von 59%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -10 k€, was -27.2% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-35%) variiert EBITDA um -1007%, was die Marge um 29.1 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -12 k€ (-35.4% des Umsatzes).
35 210 €
20 913 €
-9 565 €
-11 509 €
-12 456 €
-25.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -44%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 72%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
-44.132%
71.859%
-29.852%
0.0
15.9%
Im Jahr 2020 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von COTE GOURMAND (-44.13). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von COTE GOURMAND (71.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von COTE GOURMAND (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 30.18. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
30.18
-2.196
Im Jahr 2020 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von COTE GOURMAND (30.18). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von COTE GOURMAND (-2.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 49 Tage. Lieferantenfrist: 32 Tage. Das Unternehmen muss 17 Tage Lücke finanzieren. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 30 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-243 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-113%), Freisetzung von Liquidität.
-23 786 €
49 j
32 j
30 j
-243 j
Based on 191 transactions of similar company sales (all years), the value of COTE GOURMAND is estimated at 22 404 € (range 13 312€ - 31 676€). The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 191 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare COTE GOURMAND with other companies in the same sector:
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The revenue of COTE GOURMAND in 2020 is 35 k€.
COTE GOURMAND recorded a net loss in 2020.
The headquarters of COTE GOURMAND is located in BRETENIERE (21110), in the department Cote-d'Or.
The tax return of COTE GOURMAND is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
COTE GOURMAND operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.