BOUCHERIE GOURMET : revenue, balance sheet and financial ratios

BOUCHERIE GOURMET is a French company founded 5 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in AGDE (34300), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 229 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOUCHERIE GOURMET (SIREN 884536459)
Kennzahl 2024 2023 2022
Umsatz N/C 228 904 € 139 338 €
Nettoergebnis 0 € 10 323 € -400 €
EBITDA N/C 13 784 € 1 414 €
Nettomarge N/C 4.5% -0.3%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2024 verzeichnet BOUCHERIE GOURMET einen Nettoverlust von 0 €.

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Évolution graphique

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Aktiva

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Passiva

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Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 252.93. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2024) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

252.931

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
BOUCHERIE GOURMET

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
252.93 2024
2022
2023
2024
Q1: 86.32
Méd: 148.47
Q3: 260.74
Gut +54 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von BOUCHERIE GOURMET (252.93). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Zinsdeckung
0.32x 2023
2022
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.38x
Q3: 4.2x
Average +10 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von BOUCHERIE GOURMET (0.3x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 64 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 64 Tage des Betriebszyklus.

Operatives Working Capital (2024) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2024) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2024) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

64 j

Lagerumschlag (2024) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
BOUCHERIE GOURMET

Positionnement de BOUCHERIE GOURMET dans son secteur

Vergleich mit der Branche Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Frequently asked questions about BOUCHERIE GOURMET

What is the revenue of BOUCHERIE GOURMET ?

The revenue of BOUCHERIE GOURMET in 2023 is 229 k€.

Is BOUCHERIE GOURMET profitable?

Yes, BOUCHERIE GOURMET generated a net profit of 10 k€ in 2023.

Where is the headquarters of BOUCHERIE GOURMET ?

The headquarters of BOUCHERIE GOURMET is located in AGDE (34300), in the department Herault.

Where to find the tax return of BOUCHERIE GOURMET ?

The tax return of BOUCHERIE GOURMET is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOUCHERIE GOURMET operate?

BOUCHERIE GOURMET operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.