BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE : revenue, balance sheet and financial ratios

BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE is a French company founded 26 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in MARSEILLE (13003), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 4.5 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE (SIREN 431308873)
Kennzahl 2024 2022 2021 2020 2019 2018 2016
Umsatz N/C 4 492 973 € 3 771 705 € 3 647 759 € 3 568 359 € 3 188 622 € 3 000 711 €
Nettoergebnis -2 702 € 48 051 € 15 066 € 9 742 € 22 032 € 34 151 € 10 715 €
EBITDA N/C 167 422 € 60 686 € 38 418 € 81 195 € 119 901 € 57 278 €
Nettomarge N/C 1.1% 0.4% 0.3% 0.6% 1.1% 0.4%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2024 verzeichnet BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE einen Nettoverlust von 3 k€.

Nettoergebnis (2024) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

-2 702 €

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Évolution graphique

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Passiva

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 35263%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 0%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.

Verschuldungsgrad (2024) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

35262.651%

Finanzielle Autonomie (2024) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

0.062%

Anlagenaltersquote (2024) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

37.4%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
35262.65 2024
2021
2022
2024
Q1: 0.52
Méd: 21.81
Q3: 90.0
Beobachten +12 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das verschuldungsgrad von BOUCHERIE CHARCUTERIE MED... (35262.65). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein hohes Verhältnis kann auf übermäßige Abhängigkeit von externer Finanzierung hinweisen.

Finanzielle Autonomie
0.06% 2024
2021
2022
2024
Q1: 11.73%
Méd: 37.41%
Q3: 59.92%
Average

Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BOUCHERIE CHARCUTERIE MED... (0.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Rückzahlungsfähigkeit
1.55 ans 2022
2021
2022
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.33 ans
Q3: 2.43 ans
Average

Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BOUCHERIE CHARCUTERIE MED... (1.6 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 67.09. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2024) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

67.093

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
67.09 2024
2021
2022
2024
Q1: 86.32
Méd: 148.47
Q3: 260.74
Beobachten

Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von BOUCHERIE CHARCUTERIE MED... (67.09). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.

Zinsdeckung
8.58x 2022
2021
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.3x
Q3: 3.51x
Ausgezeichnet

Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von BOUCHERIE CHARCUTERIE MED... (8.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 365 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 365 Tage des Betriebszyklus.

Operatives Working Capital (2024) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2024) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2024) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

365 j

Lagerumschlag (2024) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE

Positionnement de BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE dans son secteur

Vergleich mit der Branche Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Compare BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE

What is the revenue of BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE ?

The revenue of BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE in 2022 is 4.5 M€.

Is BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE profitable?

BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE recorded a net loss in 2024.

Where is the headquarters of BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE ?

The headquarters of BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE is located in MARSEILLE (13003), in the department Bouches-du-Rhone.

Where to find the tax return of BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE ?

The tax return of BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE operate?

BOUCHERIE CHARCUTERIE MEDITERRANEENNE operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.