# Secteur Autres services de restauration n.c.a. (NAF 56.29B) — statistiques financières

Source : [Numbers.Finance](https://numbers.finance/secteur/autres-services-de-restauration-nca-56.29B) · comptes annuels déposés à l'INPI, répertoire SIRENE (INSEE).

142 entreprises du secteur publient leurs comptes.

## Chiffres clés (2024)

Q1 : 25 % des entreprises sont en dessous ; Q3 : 75 % sont en dessous.

| Indicateur | Q1 | Médiane | Q3 |
|---|---:|---:|---:|
| Chiffre d'affaires | 1,1 M€ | **4,7 M€** | 23,4 M€ |
| EBE | 8 k€ | **142 k€** | 1,0 M€ |
| Marge EBE | 1,1 % | **4,0 %** | 8,2 % |
| Résultat net | -2 k€ | **96 k€** | 447 k€ |
| Marge nette | -0,1 % | **2,4 %** | 5,7 % |
| Taux d'endettement | 0,0 % | **19,2 %** | 73,5 % |
| Autonomie financière | 18,4 % | **28,6 %** | 48,8 % |
| Ratio de liquidité | 1,22 | **1,48** | 2,19 |
| BFR (jours de CA) | 6 j | **44 j** | 72 j |

## Évolution des médianes

| Exercice | CA médian | Résultat net médian | Marge EBE médiane | Entreprises |
|---|---:|---:|---:|---:|
| 2018 | 2,3 M€ | 36 k€ | 3,0 % | 87 |
| 2019 | 2,5 M€ | 41 k€ | 3,5 % | 76 |
| 2020 | 3,2 M€ | 982€ | 3,0 % | 73 |
| 2021 | 2,7 M€ | 59 k€ | 3,6 % | 66 |
| 2022 | 3,4 M€ | 55 k€ | 1,5 % | 66 |
| 2023 | 4,2 M€ | 29 k€ | 2,5 % | 65 |
| 2024 | 4,7 M€ | 96 k€ | 4,0 % | 63 |
| 2025 | 8,0 M€ | 124 k€ | 4,6 % | 39 |

## Plus grandes entreprises du secteur (par chiffre d'affaires)

1. [SODEXO](https://numbers.finance/entreprise/sodexo-301940219) — 20,3 Mds€ (2023)
2. [ELIOR RESTAURATION FRANCE](https://numbers.finance/entreprise/elior-restauration-france-662025196) — 593,0 M€ (2023)
3. [SOGERES](https://numbers.finance/entreprise/sogeres-572102176) — 514,2 M€ (2023)
4. [SODEXO EN FRANCE](https://numbers.finance/entreprise/sodexo-en-france-310923008) — 245,0 M€ (2023)
5. [NEWREST RESTAURATION](https://numbers.finance/entreprise/newrest-restauration-351442082) — 143,2 M€ (2023)
6. [ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE (ERHS)](https://numbers.finance/entreprise/elior-restauration-hotellerie-de-sante-erhs-877676932) — 123,7 M€ (2023)
7. [SANTE RESTAURATION SERVICES](https://numbers.finance/entreprise/sante-restauration-services-433957693) — 99,0 M€ (2023)
8. [SERENEST ENTREPRISE](https://numbers.finance/entreprise/serenest-entreprise-822787404) — 66,9 M€ (2023)
9. [C'MIDY](https://numbers.finance/entreprise/cmidy-843409137) — 61,3 M€ (2023)
10. [MILLE ET UN REPAS](https://numbers.finance/entreprise/mille-et-un-repas-410911044) — 57,9 M€ (2023)
11. [MRS PARIS](https://numbers.finance/entreprise/mrs-paris-352799340) — 46,7 M€ (2023)
12. [GIE GAM RESTAURANT](https://numbers.finance/entreprise/gie-gam-restaurant-444640825) — 38,4 M€ (2023)
13. [GARIG](https://numbers.finance/entreprise/garig-492192638) — 32,7 M€ (2023)
14. [TERRES DE CUISINE](https://numbers.finance/entreprise/terres-de-cuisine-323528448) — 27,9 M€ (2023)
15. [RESTONIS](https://numbers.finance/entreprise/restonis-531170819) — 24,0 M€ (2023)
16. [GROUPE ELITE RESTAURATION](https://numbers.finance/entreprise/groupe-elite-restauration-331108753) — 23,3 M€ (2023)
17. [SOCIETE SAGERE](https://numbers.finance/entreprise/societe-sagere-310801162) — 20,8 M€ (2023)
18. [GEDEX](https://numbers.finance/entreprise/gedex-422348565) — 19,4 M€ (2023)
19. [ACSENT DE PROVENCE](https://numbers.finance/entreprise/acsent-de-provence-503606931) — 17,1 M€ (2023)
20. [LA NORMANDE SA](https://numbers.finance/entreprise/la-normande-sa-326150059) — 15,9 M€ (2023)

Pour citer : « Secteur Autres services de restauration n.c.a., statistiques financières — Numbers.Finance, https://numbers.finance/secteur/autres-services-de-restauration-nca-56.29B ».