SIREN : 411487531
ZUEM YSEHUET is a French company founded 29 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in STRASBOURG (67000), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 693 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 693 478 € | 656 295 € | 505 572 € | 425 772 € | 639 916 € | 626 026 € | 706 944 € |
| Resultado neto | 82 012 € | 107 530 € | 119 957 € | 2 491 € | 28 561 € | 14 630 € | 60 098 € |
| EBITDA | 135 121 € | 119 017 € | 168 590 € | 49 037 € | 82 554 € | 76 402 € | 125 329 € |
| Margen neto | 11.8% | 16.4% | 23.7% | 0.6% | 4.5% | 2.3% | 8.5% |
En 2023, ZUEM YSEHUET alcanza unos ingresos de 693 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -0.3%). Vs 2022: +6%. Tras deducir el consumo (194 k€), el margen bruto se sitúa en 500 k€, es decir, una tasa del 72%. El EBITDA alcanza 135 k€, representando el 19.5% de los ingresos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 82 k€, es decir, el 11.8% de los ingresos.
693 478 €
499 500 €
135 121 €
105 264 €
82 012 €
19.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 300%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 21%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.7 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 15.7% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
299.965%
21.066%
15.668%
2.717
14.1%
En 2023, el ratio de endeudamiento de ZUEM YSEHUET (299.96) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2023, el autonomía financiera de ZUEM YSEHUET (21.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el capacidad de reembolso de ZUEM YSEHUET (2.7 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 174.16. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.4x. La cobertura es limitada.
174.157
1.428
En 2023, el ratio de liquidez de ZUEM YSEHUET (174.16) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el cobertura de intereses de ZUEM YSEHUET (1.4x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 22 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 35 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 9 días de ingresos. Notable mejora del FM durante el período (-48%), liberando tesorería.
17 968 €
0 j
22 j
35 j
9 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of ZUEM YSEHUET is estimated at 672 837 € (range 360 036€ - 1 346 302€). With an EBITDA of 135 121€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ZUEM YSEHUET with other companies in the same sector:
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The revenue of ZUEM YSEHUET in 2023 is 693 k€.
Yes, ZUEM YSEHUET generated a net profit of 82 k€ in 2023.
The headquarters of ZUEM YSEHUET is located in STRASBOURG (67000), in the department Bas-Rhin.
The tax return of ZUEM YSEHUET is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ZUEM YSEHUET operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.