SIREN : 448781526
ZAKARIA FOOD is a French company founded 22 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in MONT-SAINT-MARTIN (54350), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 191 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2018 | 2015 |
|---|---|---|
| Ingresos | 190 779 € | N/C |
| Resultado neto | 5 190 € | -873 € |
| EBITDA | 17 270 € | -857 € |
| Margen neto | 2.7% | N/C |
En 2018, ZAKARIA FOOD alcanza unos ingresos de 191 k€. Tras deducir el consumo (90 k€), el margen bruto se sitúa en 101 k€, es decir, una tasa del 53%. El EBITDA alcanza 17 k€, representando el 9.1% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 5 k€, es decir, el 2.7% de los ingresos.
190 779 €
100 814 €
17 270 €
5 831 €
5 190 €
9.0%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 2983%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 2%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.9 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 8.6% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
2982.918%
2.45%
8.629%
3.894
En 2018, el ratio de endeudamiento de ZAKARIA FOOD (2982.92) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.
En 2018, el autonomía financiera de ZAKARIA FOOD (2.5%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2018, el capacidad de reembolso de ZAKARIA FOOD (3.9 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 0.00. Alerta: la deuda a corto plazo supera el activo circulante. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 2.1x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
0.0
2.148
En 2018, el ratio de liquidez de ZAKARIA FOOD (0.00) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2018, el cobertura de intereses de ZAKARIA FOOD (2.1x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 45 días. Excelente situación: los proveedores financian 45 días del ciclo operativo. El FM es negativo (-13 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-6 965 €
0 j
45 j
0 j
-13 j
Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of ZAKARIA FOOD is estimated at 109 327 € (range 65 459€ - 169 046€). With an EBITDA of 17 270€, the sector multiple of 7.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ZAKARIA FOOD with other companies in the same sector:
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The revenue of ZAKARIA FOOD in 2018 is 191 k€.
Yes, ZAKARIA FOOD generated a net profit of 5 k€ in 2018.
The headquarters of ZAKARIA FOOD is located in MONT-SAINT-MARTIN (54350), in the department Meurthe-et-Moselle.
The tax return of ZAKARIA FOOD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ZAKARIA FOOD operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.