SIREN : 853758530
YUMMY is a French company founded 6 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in SAINT-CLOUD (92210), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 195 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ingresos | 195 301 € | 199 725 € |
| Resultado neto | 15 762 € | 1 047 € |
| EBITDA | 20 298 € | 3 370 € |
| Margen neto | 8.1% | 0.5% |
En 2024, YUMMY alcanza unos ingresos de 195 k€. Ligera caída de -2% vs 2023. Tras deducir el consumo (56 k€), el margen bruto se sitúa en 139 k€, es decir, una tasa del 71%. El EBITDA alcanza 20 k€, representando el 10.4% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +8.7 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 16 k€, es decir, el 8.1% de los ingresos.
195 301 €
139 107 €
20 298 €
19 315 €
15 762 €
10.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 82%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 40%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.6 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 8.6% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
81.927%
39.692%
8.631%
3.632
51.1%
En 2024, el ratio de endeudamiento de YUMMY (81.93) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de YUMMY (39.7%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el capacidad de reembolso de YUMMY (3.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 48.05. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3.8x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
48.05
3.803
En 2024, el ratio de liquidez de YUMMY (48.05) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2024, el cobertura de intereses de YUMMY (3.8x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 10 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 9 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-61 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-33 125 €
0 j
10 j
9 j
-61 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of YUMMY is estimated at 110 091 € (range 57 322€ - 206 519€). With an EBITDA of 20 298€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare YUMMY with other companies in the same sector:
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The revenue of YUMMY in 2024 is 195 k€.
Yes, YUMMY generated a net profit of 16 k€ in 2024.
The headquarters of YUMMY is located in SAINT-CLOUD (92210), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of YUMMY is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
YUMMY operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.