SIREN : 530650423
YOU SUSHI PAU is a French company founded 15 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PAU (64000), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 857 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 857 168 € | 907 980 € | 961 827 € | 948 501 € | 746 334 € | 776 567 € | 770 661 € | 791 594 € |
| Resultado neto | 30 536 € | -15 602 € | -59 077 € | 331 207 € | 103 348 € | 36 035 € | 166 059 € | 62 643 € |
| EBITDA | 40 537 € | -4 092 € | -65 421 € | 136 853 € | 113 399 € | 49 022 € | 68 693 € | 49 132 € |
| Margen neto | 3.6% | -1.7% | -6.1% | 34.9% | 13.8% | 4.6% | 21.5% | 7.9% |
En 2024, YOU SUSHI PAU alcanza unos ingresos de 857 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 8 años (TCAC: +1.0%). Ligera caída de -6% vs 2023. Tras deducir el consumo (282 k€), el margen bruto se sitúa en 575 k€, es decir, una tasa del 67%. El EBITDA alcanza 41 k€, representando el 4.7% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +5.2 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 31 k€, es decir, el 3.6% de los ingresos.
857 168 €
575 068 €
40 537 €
37 975 €
30 536 €
4.7%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 47%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 56%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 5.0 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 3.2% de los ingresos.
46.955%
55.841%
3.2%
5.008
40.0%
En 2024, el ratio de endeudamiento de YOU SUSHI PAU (46.95) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de YOU SUSHI PAU (55.8%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2024, el capacidad de reembolso de YOU SUSHI PAU (5.0 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 346.14. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 8.6x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
346.14
8.6
En 2024, el ratio de liquidez de YOU SUSHI PAU (346.14) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2024, el cobertura de intereses de YOU SUSHI PAU (8.6x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 5 días. Plazo proveedores: 28 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 89 días de ingresos. En 2016-2024, el FM aumentó en +732%.
212 175 €
5 j
28 j
3 j
89 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of YOU SUSHI PAU is estimated at 298 408 € (range 160 215€ - 527 052€). With an EBITDA of 40 537€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare YOU SUSHI PAU with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of YOU SUSHI PAU in 2024 is 857 k€.
Yes, YOU SUSHI PAU generated a net profit of 31 k€ in 2024.
The headquarters of YOU SUSHI PAU is located in PAU (64000), in the department Pyrenees-Atlantiques.
The tax return of YOU SUSHI PAU is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
YOU SUSHI PAU operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.