SIREN : 829934603
YAN YAKINIKU is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75006), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 206 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 205 814 € | 147 524 € | 304 132 € | 217 809 € |
| Resultado neto | 30 483 € | -38 943 € | 11 395 € | -56 251 € |
| EBITDA | 38 287 € | -9 029 € | 49 694 € | -14 594 € |
| Margen neto | 14.8% | -26.4% | 3.7% | -25.8% |
En 2021, YAN YAKINIKU alcanza unos ingresos de 206 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -1.9%). Vs 2020, crecimiento de +40% (148 k€ -> 206 k€). Tras deducir el consumo (52 k€), el margen bruto se sitúa en 154 k€, es decir, una tasa del 75%. El EBITDA alcanza 38 k€, representando el 18.6% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +24.7 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 30 k€, es decir, el 14.8% de los ingresos.
205 814 €
153 936 €
38 287 €
30 618 €
30 483 €
14.3%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -616%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 88%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. El flujo de caja representa el 29.2% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
-615.8%
88.0%
29.154%
0.0
24.6%
En 2021, el ratio de endeudamiento de YAN YAKINIKU (-615.80) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2021, el autonomía financiera de YAN YAKINIKU (88.0%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2021, el capacidad de reembolso de YAN YAKINIKU (0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 15.51. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
15.505
0.0
En 2021, el ratio de liquidez de YAN YAKINIKU (15.51) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2021, el cobertura de intereses de YAN YAKINIKU (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 125 días. Excelente situación: los proveedores financian 124 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 14 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-589 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2018-2021, el FM aumentó en +22%.
-336 522 €
1 j
125 j
14 j
-589 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of YAN YAKINIKU is estimated at 205 811 € (range 118 572€ - 374 119€). With an EBITDA of 38 287€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare YAN YAKINIKU with other companies in the same sector:
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The revenue of YAN YAKINIKU in 2021 is 206 k€.
Yes, YAN YAKINIKU generated a net profit of 30 k€ in 2021.
The headquarters of YAN YAKINIKU is located in PARIS (75006), in the department Paris.
The tax return of YAN YAKINIKU is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
YAN YAKINIKU operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.