W&G SAVEURS GOURMANDES : revenue, balance sheet and financial ratios

W&G SAVEURS GOURMANDES is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in ORMESSON-SUR-MARNE (94490), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 960 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - W&G SAVEURS GOURMANDES (SIREN 793244153)
Indicador 2023 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos N/C N/C 959 772 € 2 641 299 € 2 630 798 € 2 484 116 € 2 375 492 €
Resultado neto 441 089 € 97 870 € -215 130 € 306 628 € 248 593 € 226 008 € 230 347 €
EBITDA N/C N/C -104 350 € 495 824 € 425 150 € 424 150 € 388 864 €
Margen neto N/C N/C -22.4% 11.6% 9.4% 9.1% 9.7%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, W&G SAVEURS GOURMANDES genera un resultado neto positivo de 441 k€. Evolución 2016-2023: 230 k€ -> 441 k€.

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

441 089 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 31%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 58%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

30.596%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

58.259%

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

32.9%

Evolución de indicadores de solvencia
W&G SAVEURS GOURMANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
30.6 2023
2020
2021
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Bueno -9 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de endeudamiento de W&G SAVEURS GOURMANDES (30.60) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
58.26% 2023
2020
2021
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Excelente +13 pts durante 3 años

En 2023, el autonomía financiera de W&G SAVEURS GOURMANDES (58.3%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
-4.63 ans 2020
2020
Q1: -1.82 ans
Méd: 0.07 ans
Q3: 3.69 ans
Excelente

En 2020, el capacidad de reembolso de W&G SAVEURS GOURMANDES (-4.6 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 314.57. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

314.567

Evolución de indicadores de liquidez
W&G SAVEURS GOURMANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
314.57 2023
2020
2021
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Excelente

En 2023, el ratio de liquidez de W&G SAVEURS GOURMANDES (314.57) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
-4.72x 2020
2020
Q1: -1.09x
Méd: 0.0x
Q3: 3.0x
Average

En 2020, el cobertura de intereses de W&G SAVEURS GOURMANDES (-4.7x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
W&G SAVEURS GOURMANDES

Positionnement de W&G SAVEURS GOURMANDES dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of W&G SAVEURS GOURMANDES is estimated at 2 987 746 € (range 1 358 196€ - 7 161 348€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
689 transactions
1358k€ 2987k€ 7161k€
2 987 746 € Range: 1 358 196€ - 7 161 348€
NAF 5 année 2023

Valuation method used

Net Income Multiple
441 089 € × 6.8x = 2 987 746 €
Range: 1 358 197€ - 7 161 348€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare W&G SAVEURS GOURMANDES with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about W&G SAVEURS GOURMANDES

What is the revenue of W&G SAVEURS GOURMANDES ?

The revenue of W&G SAVEURS GOURMANDES in 2020 is 960 k€.

Is W&G SAVEURS GOURMANDES profitable?

Yes, W&G SAVEURS GOURMANDES generated a net profit of 441 k€ in 2023.

Where is the headquarters of W&G SAVEURS GOURMANDES ?

The headquarters of W&G SAVEURS GOURMANDES is located in ORMESSON-SUR-MARNE (94490), in the department Val-de-Marne.

Where to find the tax return of W&G SAVEURS GOURMANDES ?

The tax return of W&G SAVEURS GOURMANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does W&G SAVEURS GOURMANDES operate?

W&G SAVEURS GOURMANDES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.