VINCENNES RESTAURATION : revenue, balance sheet and financial ratios

VINCENNES RESTAURATION is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SALON-DE-PROVENCE (13300), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 905 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - VINCENNES RESTAURATION (SIREN 802908129)
Indicador 2023 2022 2019 2018 2017 2016
Ingresos N/C N/C N/C N/C 905 053 € 933 479 €
Resultado neto 0 € 0 € 0 € 0 € 44 744 € 77 392 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C 62 492 € 114 826 €
Margen neto N/C N/C N/C N/C 4.9% 8.3%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, VINCENNES RESTAURATION registra una pérdida neta de 0 €. Evolución 2016-2017: 77 k€ -> 0 €.

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Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 130.63. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

130.634

Evolución de indicadores de liquidez
VINCENNES RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
130.63 2023
2019
2022
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Average +21 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de liquidez de VINCENNES RESTAURATION (130.63) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 51 días. Excelente situación: los proveedores financian 51 días del ciclo operativo.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

51 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
VINCENNES RESTAURATION

Positionnement de VINCENNES RESTAURATION dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

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Frequently asked questions about VINCENNES RESTAURATION

What is the revenue of VINCENNES RESTAURATION ?

The revenue of VINCENNES RESTAURATION in 2017 is 905 k€.

Is VINCENNES RESTAURATION profitable?

Yes, VINCENNES RESTAURATION generated a net profit of 45 k€ in 2017.

Where is the headquarters of VINCENNES RESTAURATION ?

The headquarters of VINCENNES RESTAURATION is located in SALON-DE-PROVENCE (13300), in the department Bouches-du-Rhone.

Where to find the tax return of VINCENNES RESTAURATION ?

The tax return of VINCENNES RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does VINCENNES RESTAURATION operate?

VINCENNES RESTAURATION operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.