SIREN : 752352534
UMAMI is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LA GRANDE-MOTTE (34280), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 475 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2022 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | N/C | 475 436 € | 442 146 € |
| Resultado neto | 0 € | 35 654 € | 35 712 € |
| EBITDA | N/C | 61 274 € | 61 242 € |
| Margen neto | N/C | 7.5% | 8.1% |
En 2022, UMAMI registra una pérdida neta de 0 €. Evolución 2016-2017: 36 k€ -> 0 €.
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 0%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.
0.276%
0.196%
7.5%
En 2022, el ratio de endeudamiento de UMAMI (0.28) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2022, el autonomía financiera de UMAMI (0.2%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2017, el capacidad de reembolso de UMAMI (0.8 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 249.60. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
249.597
En 2022, el ratio de liquidez de UMAMI (249.60) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2017, el cobertura de intereses de UMAMI (6.6x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.
0 €
0 j
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Compare UMAMI with other companies in the same sector:
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The revenue of UMAMI in 2017 is 475 k€.
Yes, UMAMI generated a net profit of 36 k€ in 2017.
The headquarters of UMAMI is located in LA GRANDE-MOTTE (34280), in the department Herault.
The tax return of UMAMI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
UMAMI operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.