SIREN : 791039316
TRAITEUR DES CARMES is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in AVIGNON (84000), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 296 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 |
|---|---|
| Ingresos | 296 487 € |
| Resultado neto | 231 € |
| EBITDA | 11 807 € |
| Margen neto | 0.1% |
En 2019, TRAITEUR DES CARMES alcanza unos ingresos de 296 k€. Tras deducir el consumo (88 k€), el margen bruto se sitúa en 209 k€, es decir, una tasa del 70%. El EBITDA alcanza 12 k€, representando el 4.0% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 231 €, es decir, el 0.1% de los ingresos.
296 487 €
208 761 €
11 807 €
4 645 €
231 €
4.0%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 1327%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 87%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 9.7 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 3.7% de los ingresos.
1327.205%
87.042%
3.739%
9.707
17.2%
En 2019, el ratio de endeudamiento de TRAITEUR DES CARMES (1327.20) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de TRAITEUR DES CARMES (87.0%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2019, el capacidad de reembolso de TRAITEUR DES CARMES (9.7 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 20.94. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 34.3x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
20.94
34.319
En 2019, el ratio de liquidez de TRAITEUR DES CARMES (20.94) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el cobertura de intereses de TRAITEUR DES CARMES (34.3x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 11 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-209 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-172 238 €
0 j
11 j
3 j
-209 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of TRAITEUR DES CARMES is estimated at 101 114 € (range 64 496€ - 150 915€). With an EBITDA of 11 807€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare TRAITEUR DES CARMES with other companies in the same sector:
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The revenue of TRAITEUR DES CARMES in 2019 is 296 k€.
Yes, TRAITEUR DES CARMES generated a net profit of 231€ in 2019.
The headquarters of TRAITEUR DES CARMES is located in AVIGNON (84000), in the department Vaucluse.
The tax return of TRAITEUR DES CARMES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
TRAITEUR DES CARMES operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.