SIREN : 812496859
TRAITEUR AL AMIR is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in FONTENAY-SOUS-BOIS (94120), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 225 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 224 765 € | 221 409 € | 157 520 € | 6 033 € |
| Resultado neto | -6 186 € | 20 258 € | 2 582 € | -9 239 € |
| EBITDA | 41 324 € | 48 862 € | 25 665 € | -12 356 € |
| Margen neto | -2.8% | 9.1% | 1.6% | -153.1% |
En 2019, TRAITEUR AL AMIR alcanza unos ingresos de 225 k€. En el período 2016-2019, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +234.0%. Vs 2018: +2%. Tras deducir el consumo (99 k€), el margen bruto se sitúa en 126 k€, es decir, una tasa del 56%. El EBITDA alcanza 41 k€, representando el 18.4% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+2%), el EBITDA varía en -15%, reduciendo el margen en 3.7 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto es negativo en -6 k€ (-2.8% de los ingresos).
224 765 €
125 617 €
41 324 €
14 741 €
-6 186 €
18.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 660%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 8%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.5 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 17.6% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
659.681%
7.57%
17.625%
1.502
42.7%
En 2019, el ratio de endeudamiento de TRAITEUR AL AMIR (659.68) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de TRAITEUR AL AMIR (7.6%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de TRAITEUR AL AMIR (1.5 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 121.37. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 4.1x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
121.371
4.145
En 2019, el ratio de liquidez de TRAITEUR AL AMIR (121.37) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2019, el cobertura de intereses de TRAITEUR AL AMIR (4.1x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 79 días. Excelente situación: los proveedores financian 79 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 5 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 74 días de ingresos. En 2016-2019, el FM aumentó en +24%.
46 084 €
0 j
79 j
5 j
74 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of TRAITEUR AL AMIR is estimated at 232 331 € (range 144 617€ - 373 469€). With an EBITDA of 41 324€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare TRAITEUR AL AMIR with other companies in the same sector:
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The revenue of TRAITEUR AL AMIR in 2019 is 225 k€.
TRAITEUR AL AMIR recorded a net loss in 2019.
The headquarters of TRAITEUR AL AMIR is located in FONTENAY-SOUS-BOIS (94120), in the department Val-de-Marne.
The tax return of TRAITEUR AL AMIR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
TRAITEUR AL AMIR operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.