SIREN : 521690396
TENDANCES SET SAVEURS is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MURAT (15300), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 293 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 292 807 € | 251 645 € | 113 827 € | 176 100 € | 192 852 € | 180 492 € | 172 941 € | 183 271 € |
| Resultado neto | 4 116 € | -13 055 € | 33 302 € | -16 768 € | 7 412 € | 16 687 € | -14 963 € | -1 734 € |
| EBITDA | 6 527 € | -10 364 € | 8 457 € | -18 069 € | 11 299 € | 19 933 € | -13 291 € | -435 € |
| Margen neto | 1.4% | -5.2% | 29.3% | -9.5% | 3.8% | 9.2% | -8.7% | -0.9% |
En 2023, TENDANCES SET SAVEURS alcanza unos ingresos de 293 k€. En el período 2016-2023, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +6.9%. Vs 2022, crecimiento de +16% (252 k€ -> 293 k€). Tras deducir el consumo (130 k€), el margen bruto se sitúa en 163 k€, es decir, una tasa del 56%. El EBITDA alcanza 7 k€, representando el 2.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +6.3 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 4 k€, es decir, el 1.4% de los ingresos.
292 807 €
162 998 €
6 527 €
3 356 €
4 116 €
2.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 428%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 34%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.7 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 2.6% de los ingresos.
427.931%
33.565%
2.625%
2.7
15.8%
En 2023, el ratio de endeudamiento de TENDANCES SET SAVEURS (427.93) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2023, el autonomía financiera de TENDANCES SET SAVEURS (33.6%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el capacidad de reembolso de TENDANCES SET SAVEURS (2.7 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 66.24. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 8.1x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
66.24
8.089
En 2023, el ratio de liquidez de TENDANCES SET SAVEURS (66.24) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el cobertura de intereses de TENDANCES SET SAVEURS (8.1x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 42 días. Excelente situación: los proveedores financian 42 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 17 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-11 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2016-2023, el FM aumentó en +67%.
-8 764 €
0 j
42 j
17 j
-11 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of TENDANCES SET SAVEURS is estimated at 83 813 € (range 47 524€ - 138 058€). With an EBITDA of 6 527€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare TENDANCES SET SAVEURS with other companies in the same sector:
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The revenue of TENDANCES SET SAVEURS in 2023 is 293 k€.
Yes, TENDANCES SET SAVEURS generated a net profit of 4 k€ in 2023.
The headquarters of TENDANCES SET SAVEURS is located in MURAT (15300), in the department Cantal.
The tax return of TENDANCES SET SAVEURS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
TENDANCES SET SAVEURS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.