SIREN : 450633797
TASTE RESTAURATION is a French company founded 22 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in LE MANS (72100), this company of category PME shows in 2015 a revenue of 190 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2015 |
|---|---|
| Ingresos | 189 771 € |
| Resultado neto | 98 879 € |
| EBITDA | 13 759 € |
| Margen neto | 52.1% |
En 2015, TASTE RESTAURATION alcanza unos ingresos de 190 k€. Tras deducir el consumo (65 k€), el margen bruto se sitúa en 124 k€, es decir, una tasa del 66%. El EBITDA alcanza 14 k€, representando el 7.3% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 99 k€, es decir, el 52.1% de los ingresos.
189 771 €
124 466 €
13 759 €
1 939 €
98 879 €
7.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 8%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 90%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.5 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 4.6% de los ingresos.
7.725%
90.244%
4.621%
1.467
En 2015, el ratio de endeudamiento de TASTE RESTAURATION (7.72) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2015, el autonomía financiera de TASTE RESTAURATION (90.2%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2015, el capacidad de reembolso de TASTE RESTAURATION (1.5 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 3534.59. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 7.8x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
3534.591
7.777
En 2015, el ratio de liquidez de TASTE RESTAURATION (3534.59) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2015, el cobertura de intereses de TASTE RESTAURATION (7.8x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 8 días. Situación favorable. El FM representa 342 días de ingresos.
180 150 €
0 j
8 j
0 j
342 j
Based on 7347 transactions of similar company sales (all years), the value of TASTE RESTAURATION is estimated at 226 756 € (range 117 055€ - 418 669€). With an EBITDA of 13 759€, the sector multiple of 5.9x is applied. The price/revenue ratio is 0.69x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 7347 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare TASTE RESTAURATION with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration de type rapide
The revenue of TASTE RESTAURATION in 2015 is 190 k€.
Yes, TASTE RESTAURATION generated a net profit of 99 k€ in 2015.
The headquarters of TASTE RESTAURATION is located in LE MANS (72100), in the department Sarthe.
The tax return of TASTE RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
TASTE RESTAURATION operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.