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SUSHI SHARI : revenue, balance sheet and financial ratios

SUSHI SHARI is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in CASTELNAU-LE-LEZ (34170), this company of category PME shows in 2017 a net income negative of -2 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SUSHI SHARI (SIREN 820282457)
Indicador 2017 2016
Ingresos N/C N/C
Resultado neto -2 466 € -6 069 €
EBITDA N/C N/C
Margen neto N/C N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2017, SUSHI SHARI registra una pérdida neta de 2 k€.

Resultado neto (2017) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-2 466 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -203%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -88%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2017) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-203.468%

Autonomía financiera (2017) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-88.291%

Ratio de obsolescencia (2017) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

73.8%

Evolución de indicadores de solvencia
SUSHI SHARI

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-203.47 2017
2016
2017
Q1: 0.0
Méd: 28.67
Q3: 178.03
Excelente

En 2017, el ratio de endeudamiento de SUSHI SHARI (-203.47) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-88.29% 2017
2016
2017
Q1: 4.01%
Méd: 27.98%
Q3: 56.69%
Average

En 2017, el autonomía financiera de SUSHI SHARI (-88.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 180.41. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2017) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

180.406

Evolución de indicadores de liquidez
SUSHI SHARI

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
180.41 2017
2016
2017
Q1: 39.19
Méd: 87.21
Q3: 158.09
Excelente +50 pts durante 2 años

En 2017, el ratio de liquidez de SUSHI SHARI (180.41) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 106 días. Excelente situación: los proveedores financian 106 días del ciclo operativo.

NFR de explotación (2017) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2017) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2017) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

106 j

Rotación de inventario (2017) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
SUSHI SHARI

Positionnement de SUSHI SHARI dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

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Frequently asked questions about SUSHI SHARI

What is the revenue of SUSHI SHARI ?

The revenue of SUSHI SHARI is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is SUSHI SHARI profitable?

SUSHI SHARI recorded a net loss in 2017.

Where is the headquarters of SUSHI SHARI ?

The headquarters of SUSHI SHARI is located in CASTELNAU-LE-LEZ (34170), in the department Herault.

Where to find the tax return of SUSHI SHARI ?

The tax return of SUSHI SHARI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SUSHI SHARI operate?

SUSHI SHARI operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.