SIREN : 905321881
SUSHI SAINT-MICHEL is a French company founded 4 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75005), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 651 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 650 914 € | 594 474 € | 457 717 € |
| Resultado neto | 17 667 € | 1 936 € | -23 299 € |
| EBITDA | 19 994 € | 3 692 € | -26 943 € |
| Margen neto | 2.7% | 0.3% | -5.1% |
En 2024, SUSHI SAINT-MICHEL alcanza unos ingresos de 651 k€. En el período 2022-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +19.3%. Vs 2023: +9%. Tras deducir el consumo (220 k€), el margen bruto se sitúa en 431 k€, es decir, una tasa del 66%. El EBITDA alcanza 20 k€, representando el 3.1% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +2.5 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 18 k€, es decir, el 2.7% de los ingresos.
650 914 €
430 749 €
19 994 €
20 302 €
17 667 €
3.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 3046%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 32%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.8 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 5.2% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
3045.539%
32.378%
5.158%
3.753
60.8%
En 2024, el ratio de endeudamiento de SUSHI SAINT-MICHEL (3045.54) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de SUSHI SAINT-MICHEL (32.4%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el capacidad de reembolso de SUSHI SAINT-MICHEL (3.8 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 22.84. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 13.5x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
22.842
13.539
En 2024, el ratio de liquidez de SUSHI SAINT-MICHEL (22.84) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el cobertura de intereses de SUSHI SAINT-MICHEL (13.5x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 65 días. Excelente situación: los proveedores financian 65 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 2 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-144 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-259 591 €
0 j
65 j
2 j
-144 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of SUSHI SAINT-MICHEL is estimated at 189 807 € (range 103 486€ - 325 587€). With an EBITDA of 19 994€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SUSHI SAINT-MICHEL with other companies in the same sector:
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The revenue of SUSHI SAINT-MICHEL in 2024 is 651 k€.
Yes, SUSHI SAINT-MICHEL generated a net profit of 18 k€ in 2024.
The headquarters of SUSHI SAINT-MICHEL is located in PARIS (75005), in the department Paris.
The tax return of SUSHI SAINT-MICHEL is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SUSHI SAINT-MICHEL operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.