SIREN : 799824818
SUSHI PAN is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75012), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 394 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 393 802 € | 447 395 € | 472 022 € | 410 983 € | 416 393 € | 426 744 € | 409 137 € | 309 862 € |
| Resultado neto | 1 199 € | 23 000 € | 33 899 € | 1 215 € | 13 285 € | 31 607 € | 42 835 € | 6 373 € |
| EBITDA | 27 907 € | 48 216 € | 42 243 € | 23 198 € | 25 105 € | 70 881 € | 71 994 € | 18 826 € |
| Margen neto | 0.3% | 5.1% | 7.2% | 0.3% | 3.2% | 7.4% | 10.5% | 2.1% |
En 2022, SUSHI PAN alcanza unos ingresos de 394 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 8 años (TCAC: +3.5%). Caída significativa de -12% vs 2021. Tras deducir el consumo (155 k€), el margen bruto se sitúa en 239 k€, es decir, una tasa del 61%. El EBITDA alcanza 28 k€, representando el 7.1% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-12%), el EBITDA varía en -42%, reduciendo el margen en 3.7 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 1 k€, es decir, el 0.3% de los ingresos.
393 802 €
239 072 €
27 907 €
12 071 €
1 199 €
7.0%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 16%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 12%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.3 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 1.8% de los ingresos.
16.278%
12.072%
1.801%
3.34
7.5%
En 2022, el ratio de endeudamiento de SUSHI PAN (16.28) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2022, el autonomía financiera de SUSHI PAN (12.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2022, el capacidad de reembolso de SUSHI PAN (3.3 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 149.46. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 38.2x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
149.462
38.202
En 2022, el ratio de liquidez de SUSHI PAN (149.46) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2022, el cobertura de intereses de SUSHI PAN (38.2x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 16 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 7 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-11 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2015-2022, el FM aumentó en +90%.
-12 365 €
0 j
16 j
7 j
-11 j
Based on 833 transactions of similar company sales in 2022, the value of SUSHI PAN is estimated at 170 946 € (range 96 873€ - 294 991€). With an EBITDA of 27 907€, the sector multiple of 4.1x is applied. The price/revenue ratio is 0.96x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 833 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SUSHI PAN with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of SUSHI PAN in 2022 is 394 k€.
Yes, SUSHI PAN generated a net profit of 1 k€ in 2022.
The headquarters of SUSHI PAN is located in PARIS (75012), in the department Paris.
The tax return of SUSHI PAN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SUSHI PAN operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.