SIREN : 820057875
SUD EST SAVEUR MELUN is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in MELUN (77000), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 224 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 224 076 € | 169 122 € | 141 348 € | 84 046 € |
| Resultado neto | 2 705 € | -2 652 € | 3 403 € | -756 € |
| EBITDA | -4 314 € | -7 556 € | 259 € | 2 597 € |
| Margen neto | 1.2% | -1.6% | 2.4% | -0.9% |
En 2019, SUD EST SAVEUR MELUN alcanza unos ingresos de 224 k€. En el período 2016-2019, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +38.7%. Vs 2018, crecimiento de +32% (169 k€ -> 224 k€). Tras deducir el consumo (60 k€), el margen bruto se sitúa en 164 k€, es decir, una tasa del 73%. El EBITDA alcanza -4 k€, representando el -1.9% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +2.5 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto asciende a 3 k€, es decir, el 1.2% de los ingresos.
224 076 €
164 049 €
-4 314 €
3 269 €
2 705 €
-1.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 720%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 67%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 4.7 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 2.0% de los ingresos.
720.386%
66.836%
2.003%
4.692
93.0%
En 2019, el ratio de endeudamiento de SUD EST SAVEUR MELUN (720.39) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de SUD EST SAVEUR MELUN (66.8%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2019, el capacidad de reembolso de SUD EST SAVEUR MELUN (4.7 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 56.46. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
56.464
-12.262
En 2019, el ratio de liquidez de SUD EST SAVEUR MELUN (56.46) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el cobertura de intereses de SUD EST SAVEUR MELUN (-12.3x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 46 días. Excelente situación: los proveedores financian 46 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-157 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-117%), liberando tesorería.
-97 594 €
0 j
46 j
4 j
-157 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of SUD EST SAVEUR MELUN is estimated at 101 886 € (range 65 430€ - 144 111€). The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SUD EST SAVEUR MELUN with other companies in the same sector:
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The revenue of SUD EST SAVEUR MELUN in 2019 is 224 k€.
Yes, SUD EST SAVEUR MELUN generated a net profit of 3 k€ in 2019.
The headquarters of SUD EST SAVEUR MELUN is located in MELUN (77000), in the department Seine-et-Marne.
The tax return of SUD EST SAVEUR MELUN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SUD EST SAVEUR MELUN operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.