SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G.
SIREN : 340544352
Empleados: 12 (2023.0)Categoría jurídica: SCA (commandite par actions)Tamaño: PMEFecha de creación: 1987-03-09 (39 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: CHAMBRAY-LES-TOURS (37170), Indre-et-Loire
SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. : revenue, balance sheet and financial ratios
SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. is a French company
founded 39 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in CHAMBRAY-LES-TOURS (37170),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 2.9 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
En 2025, SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. alcanza unos ingresos de 2.9 M€. Los ingresos crecen positivamente durante 8 años (TCAC: +4.9%). Ligera caída de -1% vs 2024. Tras deducir el consumo (794 k€), el margen bruto se sitúa en 2.1 M€, es decir, una tasa del 73%. El EBITDA alcanza 320 k€, representando el 10.9% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 127 k€, es decir, el 4.3% de los ingresos.
Ingresos (2025)
?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida
2 944 164 €
Margen bruto (2025)
?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas
2 149 747 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable
320 285 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones
226 894 €
Resultado neto (2025)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
Chargement des données...
Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 299%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 19%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.7 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 8.2% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
Ratio de endeudamiento (2025)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
298.666%
Autonomía financiera (2025)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Evolución de indicadores de solvencia SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G.
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2017
2018
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de endeudamiento
97.862
0.0
0.0
205.534
90.951
67.75
161.092
298.666
Autonomía financiera
29.483
49.669
46.472
23.145
36.111
34.423
27.222
18.849
Capacidad de reembolso
0.933
0.0
0.0
3.16
0.971
0.865
2.403
3.701
Flujo de caja / Ingresos
9.516%
10.404%
7.661%
9.123%
15.292%
9.975%
8.015%
8.211%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
298.672025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Vigilar+16 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de endeudamiento de SOCIETE TOURANGELLE DE RE... (298.67) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.
Autonomía financiera
18.85%2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Average-24 pts durante 3 años
En 2025, el autonomía financiera de SOCIETE TOURANGELLE DE RE... (18.9%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Capacidad de reembolso
3.7 ans2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Average+22 pts durante 3 años
En 2025, el capacidad de reembolso de SOCIETE TOURANGELLE DE RE... (3.7 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 176.34. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 12.9x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
Ratio de liquidez (2025)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
176.344
Cobertura de intereses (2025)
?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Evolución de indicadores de liquidez SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G.
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2017
2018
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de liquidez
94.798
105.551
103.164
250.523
280.168
206.054
256.995
176.344
Cobertura de intereses
2.941
0.0
0.0
0.735
0.759
0.692
1.078
12.929
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
176.342025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Bueno-9 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de liquidez de SOCIETE TOURANGELLE DE RE... (176.34) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
Cobertura de intereses
12.93x2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Excelente+24 pts durante 3 años
En 2025, el cobertura de intereses de SOCIETE TOURANGELLE DE RE... (12.9x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 26 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 21 días de ingresos. En 2017-2025, el FM aumentó en +317%.
NFR de explotación (2025)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
172 970 €
Crédito clientes (2025)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
1 j
Crédito proveedores (2025)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
26 j
Rotación de inventario (2025)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
4 j
NFR en días de ingresos (2025)
?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante
21 j
Evolución del NFR y plazos SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G.
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2017
2018
2020
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
-79 622 €
-48 387 €
-30 348 €
71 594 €
222 872 €
83 128 €
106 238 €
172 970 €
Rotación de inventario (días)
7
5
6
12
7
5
5
4
Crédit clients (jours)
1
0
0
0
1
4
2
1
Crédit fournisseurs (jours)
31
53
21
21
36
31
25
26
Positionnement de SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. is estimated at
1 473 577 €
(range 837 877€ - 2 686 060€).
With an EBITDA of 320 285€, the sector multiple of 5.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
837k€1473k€2686k€
1 473 577 €Range: 837 877€ - 2 686 060€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
320 285 €×5.3x
Estimation1 681 898 €
904 149€ - 3 254 359€
Revenue Multiple30%
2 944 164 €×0.55x
Estimation1 628 710 €
1 014 462€ - 2 442 366€
Net Income Multiple20%
127 472 €×5.6x
Estimation720 079 €
407 320€ - 1 630 859€
Evolución de la valoración
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G.
What is the revenue of SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. ?
The revenue of SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. in 2025 is 2.9 M€.
Is SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. profitable?
Yes, SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. generated a net profit of 127 k€ in 2025.
Where is the headquarters of SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. ?
The headquarters of SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. is located in CHAMBRAY-LES-TOURS (37170), in the department Indre-et-Loire.
Where to find the tax return of SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. ?
The tax return of SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. operate?
SOCIETE TOURANGELLE DE RESTAURATION GRILL - S.T.R.G. operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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