SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE : revenue, balance sheet and financial ratios

SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE is a French company founded 45 years ago, specialized in the sector Hôtels et hébergement similaire . Based in SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78100), this company of category ETI shows in 2024 a revenue of 1.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE (SIREN 320585151)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 1 339 358 € 1 255 084 € 1 278 985 € 826 255 € 600 776 € 1 446 564 € 1 314 725 € 1 282 273 € 1 361 803 €
Resultado neto -57 713 € -111 637 € -170 427 € -137 192 € -347 236 € -110 657 € -164 624 € -144 772 € -154 434 €
EBITDA 135 972 € 54 855 € 11 137 € 14 578 € -219 589 € 101 796 € 31 398 € 70 600 € 7 279 €
Margen neto -4.3% -8.9% -13.3% -16.6% -57.8% -7.6% -12.5% -11.3% -11.3%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE alcanza unos ingresos de 1.3 M€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -0.2%). Vs 2023: +7%. Tras deducir el consumo (145 k€), el margen bruto se sitúa en 1.2 M€, es decir, una tasa del 89%. El EBITDA alcanza 136 k€, representando el 10.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +5.8 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto es negativo en -58 k€ (-4.3% de los ingresos).

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

1 339 358 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

1 193 987 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

135 972 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-41 633 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-57 713 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

10.2%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 407%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 13%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 11.4 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 3.5% de los ingresos.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

406.946%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

13.35%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

3.539%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

11.365

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

28.3%

Evolución de indicadores de solvencia
SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
406.95 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 27.86
Q3: 134.48
Average +11 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de SOCIETE HOTEL GRIL SAINT ... (406.95) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
13.35% 2024
2022
2023
2024
Q1: 2.15%
Méd: 30.4%
Q3: 60.1%
Average -17 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de SOCIETE HOTEL GRIL SAINT ... (13.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
11.37 ans 2024
2022
2023
2024
Q1: -0.07 ans
Méd: 0.73 ans
Q3: 4.74 ans
Average +50 pts durante 3 años

En 2024, el capacidad de reembolso de SOCIETE HOTEL GRIL SAINT ... (11.4 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 54.28. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 10.6x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

54.283

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

10.595

Evolución de indicadores de liquidez
SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
54.28 2024
2022
2023
2024
Q1: 68.47
Méd: 157.0
Q3: 342.55
Average

En 2024, el ratio de liquidez de SOCIETE HOTEL GRIL SAINT ... (54.28) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
10.6x 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 1.5x
Q3: 11.71x
Bueno

En 2024, el cobertura de intereses de SOCIETE HOTEL GRIL SAINT ... (10.6x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 18 días. Plazo proveedores: 54 días. Excelente situación: los proveedores financian 36 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 15 días de ingresos. En 2016-2024, el FM aumentó en +645%.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

57 191 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

18 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

54 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

4 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

15 j

Evolución del NFR y plazos
SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE

Positionnement de SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE dans son secteur

Comparación con el sector Hôtels et hébergement similaire

Estimación de valoración

Based on 99 transactions of similar company sales in 2024, the value of SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE is estimated at 678 637 € (range 230 516€ - 1 324 226€). With an EBITDA of 135 972€, the sector multiple of 4.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.54x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2024
99 tx
230k€ 678k€ 1324k€
678 637 € Range: 230 516€ - 1 324 226€
NAF 5 année 2024

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
135 972 € × 4.8x
Estimation 649 237 €
151 701€ - 1 118 191€
Revenue Multiple 30%
1 339 358 € × 0.54x
Estimation 727 639 €
361 877€ - 1 667 620€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 99 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE

What is the revenue of SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE ?

The revenue of SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE in 2024 is 1.3 M€.

Is SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE profitable?

SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE recorded a net loss in 2024.

Where is the headquarters of SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE ?

The headquarters of SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE is located in SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78100), in the department Yvelines.

Where to find the tax return of SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE ?

The tax return of SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE operate?

SOCIETE HOTEL GRIL SAINT GERMAIN EN LAYE operates in the sector Hôtels et hébergement similaire (NAF code 55.10Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.