SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART : revenue, balance sheet and financial ratios

SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART is a French company founded 53 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in NICE (06000), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 263 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART (SIREN 973800089)
Indicador 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 263 117 € 188 518 € 167 839 € 122 364 € 225 158 € 212 672 € 208 703 € 194 618 €
Resultado neto -41 758 € -28 211 € -2 999 € -4 578 € 11 684 € 19 503 € 26 275 € 20 342 €
EBITDA -21 659 € -17 324 € -10 542 € -15 575 € 18 315 € 27 109 € 31 772 € 22 944 €
Margen neto -15.9% -15.0% -1.8% -3.7% 5.2% 9.2% 12.6% 10.5%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART alcanza unos ingresos de 263 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 8 años (TCAC: +4.4%). Vs 2022, crecimiento de +40% (189 k€ -> 263 k€). Tras deducir el consumo (106 k€), el margen bruto se sitúa en 157 k€, es decir, una tasa del 60%. El EBITDA alcanza -22 k€, representando el -8.2% de los ingresos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -42 k€ (-15.9% de los ingresos).

Ingresos (2023) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

263 117 €

Margen bruto (2023) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

157 075 €

EBITDA (2023) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-21 659 €

EBIT (2023) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-27 049 €

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-41 758 €

Margen EBITDA (2023) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

-8.2%

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Mostrar :

Activo

Chargement des données...

Pasivo

Chargement des données...

Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 48%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 26%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

48.301%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

26.4%

Flujo de caja / Ingresos (2023) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-12.024%

Capacidad de reembolso (2023) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-1.055

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

30.8%

Evolución de indicadores de solvencia
SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
48.3 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Average +6 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de endeudamiento de SOCIETE D'EXPLOITATION DU... (48.30) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
26.4% 2023
2021
2022
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Average

En 2023, el autonomía financiera de SOCIETE D'EXPLOITATION DU... (26.4%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
-1.05 ans 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.57 ans
Q3: 3.01 ans
Excelente -50 pts durante 3 años

En 2023, el capacidad de reembolso de SOCIETE D'EXPLOITATION DU... (-1.1 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 121.88. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

121.876

Cobertura de intereses (2023) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-1.076

Evolución de indicadores de liquidez
SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
121.88 2023
2021
2022
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Average -30 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de liquidez de SOCIETE D'EXPLOITATION DU... (121.88) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
-1.08x 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.54x
Q3: 4.44x
Average

En 2023, el cobertura de intereses de SOCIETE D'EXPLOITATION DU... (-1.1x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 4 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 5 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-22 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2016-2023, el FM aumentó en +31%.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-16 029 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

4 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

5 j

NFR en días de ingresos (2023) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-22 j

Evolución del NFR y plazos
SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART

Positionnement de SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART is estimated at 172 844 € (range 101 596€ - 245 297€). The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
689 transactions
101k€ 172k€ 245k€
172 844 € Range: 101 596€ - 245 297€
NAF 5 année 2023

Valuation method used

Revenue Multiple
263 117 € × 0.66x = 172 844 €
Range: 101 596€ - 245 298€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

Similar companies (Restauration traditionnelle)

Compare SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART with other companies in the same sector:

Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle

Frequently asked questions about SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART

What is the revenue of SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART ?

The revenue of SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART in 2023 is 263 k€.

Is SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART profitable?

SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART recorded a net loss in 2023.

Where is the headquarters of SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART ?

The headquarters of SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART is located in NICE (06000), in the department Alpes-Maritimes.

Where to find the tax return of SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART ?

The tax return of SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART operate?

SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE MOZART operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.