SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON
SIREN : 387964810
Empleados: 12 (2023.0)Categoría jurídica: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Tamaño: PMEFecha de creación: 1992-06-01 (33 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: AIX-EN-PROVENCE (13100), Bouches-du-Rhone
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON : revenue, balance sheet and financial ratios
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON is a French company
founded 33 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in AIX-EN-PROVENCE (13100),
this company of category PME
shows in 2019 a revenue of 2.2 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON (SIREN 387964810)
Indicador
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
Ingresos
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
2 175 735 €
2 215 386 €
2 156 603 €
Resultado neto
62 913 €
44 043 €
48 511 €
216 742 €
92 215 €
-237 025 €
4 986 €
109 611 €
20 166 €
EBITDA
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
5 542 €
94 598 €
7 548 €
Margen neto
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
0.2%
4.9%
0.9%
Ingresos y cuenta de resultados
En 2025, SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON genera un resultado neto positivo de 63 k€. Evolución 2017-2025: 20 k€ -> 63 k€.
Resultado neto (2025)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
62 913 €
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Cuenta de resultados
Poste
Importe
% CA
Evolución
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
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Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 6%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 77%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.
Ratio de endeudamiento (2025)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
5.904%
Autonomía financiera (2025)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Evolución de indicadores de solvencia SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de endeudamiento
0.0
0.0
0.0
27.749
29.671
25.039
20.817
13.206
5.904
Autonomía financiera
90.074
88.653
89.349
70.062
69.747
71.974
68.487
72.241
77.194
Capacidad de reembolso
0.0
0.0
0.0
None
None
None
None
None
None
Flujo de caja / Ingresos
1.493%
5.46%
0.753%
None%
None%
None%
None%
None%
None%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
5.92025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Bueno-12 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de endeudamiento de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (5.90) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
Autonomía financiera
77.19%2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Excelente
En 2025, el autonomía financiera de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (77.2%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 78.86. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
Ratio de liquidez (2025)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
78.859
Evolución de indicadores de liquidez SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de liquidez
109.626
143.324
143.288
231.677
251.146
267.143
118.635
97.717
78.859
Cobertura de intereses
0.0
0.0
0.0
None
None
None
None
None
None
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
78.862025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Average-18 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de liquidez de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (78.86) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.
NFR de explotación (2025)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
0 €
Crédito clientes (2025)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
0 j
Crédito proveedores (2025)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
0 j
Rotación de inventario (2025)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
0 j
Evolución del NFR y plazos SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
-5 090 €
-4 564 €
-7 180 €
0 €
0 €
0 €
0 €
0 €
0 €
Rotación de inventario (días)
11
11
10
0
0
0
0
0
0
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
28
38
42
0
0
0
0
0
0
Positionnement de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON is estimated at
355 390 €
(range 201 030€ - 804 900€).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
201k€355k€804k€
355 390 €Range: 201 030€ - 804 900€
NAF 5 année 2025
Valuation method used
Net Income Multiple
62 913 €
×
5.6x
=355 390 €
Range: 201 030€ - 804 900€
Only this financial indicator is available for this company.
Evolución de la valoración
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON
What is the revenue of SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON ?
The revenue of SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON in 2019 is 2.2 M€.
Is SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON profitable?
Yes, SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON generated a net profit of 63 k€ in 2025.
Where is the headquarters of SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON ?
The headquarters of SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON is located in AIX-EN-PROVENCE (13100), in the department Bouches-du-Rhone.
Where to find the tax return of SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON ?
The tax return of SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON operate?
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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