SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES : revenue, balance sheet and financial ratios

SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES is a French company founded 42 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in AMBOISE (37400), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 970 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES (SIREN 327655684)
Indicador 2024 2023 2022 2019 2018 2016
Ingresos N/C N/C 970 236 € N/C N/C 944 084 €
Resultado neto 123 775 € 185 036 € 77 935 € 151 102 € 173 580 € 214 127 €
EBITDA N/C N/C 92 510 € N/C N/C 309 078 €
Margen neto N/C N/C 8.0% N/C N/C 22.7%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES genera un resultado neto positivo de 124 k€. Evolución 2016-2024: 214 k€ -> 124 k€.

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

123 775 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 169%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 25%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

169.337%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

25.084%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

22.5%

Evolución de indicadores de solvencia
SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
169.34 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average

En 2024, el ratio de endeudamiento de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (169.34) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
25.08% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Average

En 2024, el autonomía financiera de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (25.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
5.2 ans 2022
2022
Q1: -0.57 ans
Méd: 0.5 ans
Q3: 3.45 ans
Average

En 2022, el capacidad de reembolso de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (5.2 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 227.67. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

227.667

Evolución de indicadores de liquidez
SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
227.67 2024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Bueno

En 2024, el ratio de liquidez de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (227.67) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
3.74x 2022
2022
Q1: -0.42x
Méd: 0.37x
Q3: 4.22x
Bueno

En 2022, el cobertura de intereses de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (3.7x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES

Positionnement de SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES is estimated at 860 744 € (range 429 564€ - 1 949 059€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
429k€ 860k€ 1949k€
860 744 € Range: 429 564€ - 1 949 059€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Net Income Multiple
123 775 € × 7.0x = 860 744 €
Range: 429 565€ - 1 949 059€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES

What is the revenue of SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES ?

The revenue of SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES in 2022 is 970 k€.

Is SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES profitable?

Yes, SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES generated a net profit of 124 k€ in 2024.

Where is the headquarters of SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES ?

The headquarters of SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES is located in AMBOISE (37400), in the department Indre-et-Loire.

Where to find the tax return of SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES ?

The tax return of SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES operate?

SOCIETE D'EXPLOITATION DE CREPERIES ET PIZZERIAS AMBOISIENNES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.