SIREN : 753826783
SIAN RESTAURATION is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SALON-DE-PROVENCE (13300), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 1.7 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 1 703 386 € | 1 805 486 € | 1 891 507 € | 1 486 886 € | N/C | N/C | N/C | 1 746 548 € | 1 706 494 € |
| Resultado neto | 35 523 € | 113 785 € | 78 056 € | 187 611 € | 87 437 € | 59 585 € | 106 951 € | 104 398 € | 154 377 € |
| EBITDA | 122 267 € | 167 157 € | 192 783 € | 115 285 € | N/C | N/C | N/C | 167 878 € | 198 651 € |
| Margen neto | 2.1% | 6.3% | 4.1% | 12.6% | N/C | N/C | N/C | 6.0% | 9.0% |
En 2025, SIAN RESTAURATION alcanza unos ingresos de 1.7 M€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -0.0%). Ligera caída de -6% vs 2024. Tras deducir el consumo (434 k€), el margen bruto se sitúa en 1.3 M€, es decir, una tasa del 75%. El EBITDA alcanza 122 k€, representando el 7.2% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-6%), el EBITDA varía en -27%, reduciendo el margen en 2.1 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 36 k€, es decir, el 2.1% de los ingresos.
1 703 386 €
1 269 077 €
122 267 €
28 254 €
35 523 €
7.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 2%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 85%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.4 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 4.6% de los ingresos.
2.325%
84.579%
4.569%
0.369
12.9%
En 2025, el ratio de endeudamiento de SIAN RESTAURATION (2.33) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2025, el autonomía financiera de SIAN RESTAURATION (84.6%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2025, el capacidad de reembolso de SIAN RESTAURATION (0.4 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 157.58. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.4x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
157.578
0.415
En 2025, el ratio de liquidez de SIAN RESTAURATION (157.58) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2025, el cobertura de intereses de SIAN RESTAURATION (0.4x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 19 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 32 días de ingresos. En 2017-2025, el FM aumentó en +204%.
152 640 €
0 j
19 j
3 j
32 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of SIAN RESTAURATION is estimated at 643 854 € (range 371 357€ - 1 135 981€). With an EBITDA of 122 267€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SIAN RESTAURATION with other companies in the same sector:
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The revenue of SIAN RESTAURATION in 2025 is 1.7 M€.
Yes, SIAN RESTAURATION generated a net profit of 36 k€ in 2025.
The headquarters of SIAN RESTAURATION is located in SALON-DE-PROVENCE (13300), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of SIAN RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SIAN RESTAURATION operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.