SIREN : 490316395
SEVEN KITCHEN is a French company founded 19 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in FONTAINEBLEAU (77300), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 218 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 218 102 € | 241 286 € | 269 424 € | 254 443 € | 254 716 € |
| Resultado neto | 12 500 € | 5 847 € | -4 997 € | 2 675 € | 3 015 € |
| EBITDA | 14 328 € | 7 390 € | -2 851 € | 5 079 € | 6 015 € |
| Margen neto | 5.7% | 2.4% | -1.9% | 1.1% | 1.2% |
En 2020, SEVEN KITCHEN alcanza unos ingresos de 218 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -3.8%). Ligera caída de -10% vs 2019. Tras deducir el consumo (106 k€), el margen bruto se sitúa en 112 k€, es decir, una tasa del 51%. El EBITDA alcanza 14 k€, representando el 6.6% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +3.5 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 12 k€, es decir, el 5.7% de los ingresos.
218 102 €
111 817 €
14 328 €
13 059 €
12 500 €
5.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 28%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 66%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 5.7% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
28.136%
65.923%
5.658%
1.553
10.4%
En 2020, el ratio de endeudamiento de SEVEN KITCHEN (28.14) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2020, el autonomía financiera de SEVEN KITCHEN (65.9%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2020, el capacidad de reembolso de SEVEN KITCHEN (1.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 221.75. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.8x. La cobertura es limitada.
221.754
1.801
En 2020, el ratio de liquidez de SEVEN KITCHEN (221.75) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2020, el cobertura de intereses de SEVEN KITCHEN (1.8x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 10 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 20 días de ingresos. En 2016-2020, el FM aumentó en +654%.
11 932 €
0 j
10 j
3 j
20 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of SEVEN KITCHEN is estimated at 101 932 € (range 57 894€ - 172 680€). With an EBITDA of 14 328€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SEVEN KITCHEN with other companies in the same sector:
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The revenue of SEVEN KITCHEN in 2020 is 218 k€.
Yes, SEVEN KITCHEN generated a net profit of 12 k€ in 2020.
The headquarters of SEVEN KITCHEN is located in FONTAINEBLEAU (77300), in the department Seine-et-Marne.
The tax return of SEVEN KITCHEN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SEVEN KITCHEN operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.