SAVEURS ET SAISONS BOUVINES : revenue, balance sheet and financial ratios

SAVEURS ET SAISONS BOUVINES is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Commerce d'alimentation générale. Based in VILLENEUVE-D'ASCQ (59493), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 1.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SAVEURS ET SAISONS BOUVINES (SIREN 847631058)
Indicador 2022 2021 2020
Ingresos 1 067 326 € 1 147 280 € 1 300 187 €
Resultado neto -24 627 € -65 675 € -15 296 €
EBITDA 36 835 € -5 806 € 51 668 €
Margen neto -2.3% -5.7% -1.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2022, SAVEURS ET SAISONS BOUVINES alcanza unos ingresos de 1.1 M€. Los ingresos disminuyen en el período 2020-2022 (TCAC: -9.4%). Ligera caída de -7% vs 2021. Tras deducir el consumo (725 k€), el margen bruto se sitúa en 342 k€, es decir, una tasa del 32%. El EBITDA alcanza 37 k€, representando el 3.5% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +4.0 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto es negativo en -25 k€ (-2.3% de los ingresos).

Ingresos (2022) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

1 067 326 €

Margen bruto (2022) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

342 215 €

EBITDA (2022) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

36 835 €

EBIT (2022) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-19 068 €

Resultado neto (2022) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-24 627 €

Margen EBITDA (2022) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

3.4%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 9028%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 1%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 12.1 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 3.0% de los ingresos.

Ratio de endeudamiento (2022) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

9028.221%

Autonomía financiera (2022) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

0.838%

Flujo de caja / Ingresos (2022) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

3.041%

Capacidad de reembolso (2022) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

12.13

Ratio de obsolescencia (2022) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

56.5%

Evolución de indicadores de solvencia
SAVEURS ET SAISONS BOUVINES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
9028.22 2022
2020
2021
2022
Q1: 0.0
Méd: 26.57
Q3: 139.07
Vigilar

En 2022, el ratio de endeudamiento de SAVEURS ET SAISONS BOUVINES (9028.22) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.

Autonomía financiera
0.84% 2022
2020
2021
2022
Q1: 2.8%
Méd: 24.36%
Q3: 51.38%
Average -10 pts durante 3 años

En 2022, el autonomía financiera de SAVEURS ET SAISONS BOUVINES (0.8%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
12.13 ans 2022
2020
2021
2022
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 2.13 ans
Vigilar

En 2022, el capacidad de reembolso de SAVEURS ET SAISONS BOUVINES (12.1 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 192.05. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 12.1x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2022) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

192.053

Cobertura de intereses (2022) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

12.094

Evolución de indicadores de liquidez
SAVEURS ET SAISONS BOUVINES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
192.05 2022
2020
2021
2022
Q1: 83.38
Méd: 137.91
Q3: 229.69
Bueno -10 pts durante 3 años

En 2022, el ratio de liquidez de SAVEURS ET SAISONS BOUVINES (192.05) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
12.09x 2022
2020
2021
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 2.28x
Excelente

En 2022, el cobertura de intereses de SAVEURS ET SAISONS BOUVINES (12.1x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 2 días. Plazo proveedores: 41 días. Excelente situación: los proveedores financian 39 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 35 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 49 días de ingresos. En 2020-2022, el FM aumentó en +27%.

NFR de explotación (2022) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

146 640 €

Crédito clientes (2022) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

2 j

Crédito proveedores (2022) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

41 j

Rotación de inventario (2022) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

35 j

NFR en días de ingresos (2022) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

49 j

Evolución del NFR y plazos
SAVEURS ET SAISONS BOUVINES

Positionnement de SAVEURS ET SAISONS BOUVINES dans son secteur

Comparación con el sector Commerce d'alimentation générale

Estimación de valoración

Based on 265 transactions of similar company sales in 2022, the value of SAVEURS ET SAISONS BOUVINES is estimated at 232 516 € (range 134 905€ - 388 835€). With an EBITDA of 36 835€, the sector multiple of 5.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.25x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2022
265 transactions
134k€ 232k€ 388k€
232 516 € Range: 134 905€ - 388 835€
NAF 5 année 2022

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
36 835 € × 5.8x
Estimation 214 128 €
115 161€ - 380 048€
Revenue Multiple 30%
1 067 326 € × 0.25x
Estimation 263 163 €
167 812€ - 403 481€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 265 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about SAVEURS ET SAISONS BOUVINES

What is the revenue of SAVEURS ET SAISONS BOUVINES ?

The revenue of SAVEURS ET SAISONS BOUVINES in 2022 is 1.1 M€.

Is SAVEURS ET SAISONS BOUVINES profitable?

SAVEURS ET SAISONS BOUVINES recorded a net loss in 2022.

Where is the headquarters of SAVEURS ET SAISONS BOUVINES ?

The headquarters of SAVEURS ET SAISONS BOUVINES is located in VILLENEUVE-D'ASCQ (59493), in the department Nord.

Where to find the tax return of SAVEURS ET SAISONS BOUVINES ?

The tax return of SAVEURS ET SAISONS BOUVINES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SAVEURS ET SAISONS BOUVINES operate?

SAVEURS ET SAISONS BOUVINES operates in the sector Commerce d'alimentation générale (NAF code 47.11B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.