SIREN : 750720245
SAVEURS DU MONDE is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in BLOTZHEIM (68730), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 1.4 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 1 409 924 € | 1 264 820 € | 674 702 € | 423 505 € | 825 319 € | 796 458 € | 875 155 € | 893 762 € |
| Resultado neto | 89 349 € | 121 951 € | 35 159 € | -19 050 € | 8 428 € | -16 337 € | 7 530 € | 30 768 € |
| EBITDA | 167 585 € | 180 239 € | 36 695 € | -44 954 € | 66 993 € | 39 854 € | 53 831 € | 94 218 € |
| Margen neto | 6.3% | 9.6% | 5.2% | -4.5% | 1.0% | -2.1% | 0.9% | 3.4% |
En 2023, SAVEURS DU MONDE alcanza unos ingresos de 1.4 M€. En el período 2016-2023, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +6.7%. Vs 2022, crecimiento de +11% (1.3 M€ -> 1.4 M€). Tras deducir el consumo (631 k€), el margen bruto se sitúa en 779 k€, es decir, una tasa del 55%. El EBITDA alcanza 168 k€, representando el 11.9% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+11%), el EBITDA varía en -7%, reduciendo el margen en 2.4 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 89 k€, es decir, el 6.3% de los ingresos.
1 409 924 €
779 102 €
167 585 €
117 406 €
89 349 €
11.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 44%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 55%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.3 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 9.8% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
44.335%
54.536%
9.818%
1.266
28.1%
En 2023, el ratio de endeudamiento de SAVEURS DU MONDE (44.34) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2023, el autonomía financiera de SAVEURS DU MONDE (54.5%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2023, el capacidad de reembolso de SAVEURS DU MONDE (1.3 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 311.90. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3.8x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
311.901
3.76
En 2023, el ratio de liquidez de SAVEURS DU MONDE (311.90) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2023, el cobertura de intereses de SAVEURS DU MONDE (3.8x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 3 días. Plazo proveedores: 23 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 18 días de ingresos. En 2016-2023, el FM aumentó en +122%.
70 087 €
3 j
23 j
10 j
18 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of SAVEURS DU MONDE is estimated at 926 096 € (range 502 613€ - 1 783 383€). With an EBITDA of 167 585€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SAVEURS DU MONDE with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of SAVEURS DU MONDE in 2023 is 1.4 M€.
Yes, SAVEURS DU MONDE generated a net profit of 89 k€ in 2023.
The headquarters of SAVEURS DU MONDE is located in BLOTZHEIM (68730), in the department Haut-Rhin.
The tax return of SAVEURS DU MONDE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SAVEURS DU MONDE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.