SIREN : 838115384
S.A.S. VIET GOURMET is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in ROCHEFORT (17300), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 2.7 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 2 710 959 € | 3 009 023 € | 2 469 984 € |
| Resultado neto | 50 050 € | 32 577 € | -4 584 € |
| EBITDA | 173 644 € | 212 147 € | 72 886 € |
| Margen neto | 1.8% | 1.1% | -0.2% |
En 2024, S.A.S. VIET GOURMET alcanza unos ingresos de 2.7 M€. Los ingresos crecen positivamente durante 3 años (TCAC: +4.8%). Ligera caída de -10% vs 2023. Tras deducir el consumo (712 k€), el margen bruto se sitúa en 2.0 M€, es decir, una tasa del 74%. El EBITDA alcanza 174 k€, representando el 6.4% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 50 k€, es decir, el 1.8% de los ingresos.
2 710 959 €
1 998 984 €
173 644 €
71 935 €
50 050 €
6.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 51%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 26%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.1 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 5.7% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
51.111%
26.097%
5.722%
1.134
32.1%
En 2024, el ratio de endeudamiento de S.A.S. VIET GOURMET (51.11) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de S.A.S. VIET GOURMET (26.1%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el capacidad de reembolso de S.A.S. VIET GOURMET (1.1 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 114.28. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 2.3x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
114.28
2.308
En 2024, el ratio de liquidez de S.A.S. VIET GOURMET (114.28) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el cobertura de intereses de S.A.S. VIET GOURMET (2.3x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 48 días. Plazo proveedores: 26 días. La empresa debe financiar 22 días de desfase. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 29 días de ingresos. Notable mejora del FM durante el período (-33%), liberando tesorería.
218 368 €
48 j
26 j
3 j
29 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of S.A.S. VIET GOURMET is estimated at 1 001 699 € (range 534 829€ - 1 761 515€). With an EBITDA of 173 644€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare S.A.S. VIET GOURMET with other companies in the same sector:
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The revenue of S.A.S. VIET GOURMET in 2024 is 2.7 M€.
Yes, S.A.S. VIET GOURMET generated a net profit of 50 k€ in 2024.
The headquarters of S.A.S. VIET GOURMET is located in ROCHEFORT (17300), in the department Charente-Maritime.
The tax return of S.A.S. VIET GOURMET is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
S.A.S. VIET GOURMET operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.