SIREN : 751559303
SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in TOULOUSE (31400), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 45 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 44 967 € | 94 010 € | 79 625 € | 77 141 € |
| Resultado neto | 9 613 € | -4 966 € | -4 346 € | -154 € |
| EBITDA | 15 681 € | 7 726 € | -682 € | 6 102 € |
| Margen neto | 21.4% | -5.3% | -5.5% | -0.2% |
En 2019, SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY alcanza unos ingresos de 45 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2019 (TCAC: -16.5%). Caída significativa de -52% vs 2018. Tras deducir el consumo (5 k€), el margen bruto se sitúa en 40 k€, es decir, una tasa del 89%. El EBITDA alcanza 16 k€, representando el 34.9% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +26.7 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 10 k€, es decir, el 21.4% de los ingresos.
44 967 €
39 974 €
15 681 €
16 583 €
9 613 €
34.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 436%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 16%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.9 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 19.4% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
435.743%
16.152%
19.37%
2.886
En 2019, el ratio de endeudamiento de SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY (435.74) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY (16.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY (2.9 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 64.81. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
64.81
0.0
En 2019, el ratio de liquidez de SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY (64.81) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el cobertura de intereses de SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 23 días. Situación favorable. El FM es negativo (-7 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-264%), liberando tesorería.
-916 €
0 j
23 j
0 j
-7 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY is estimated at 80 187 € (range 47 713€ - 136 286€). With an EBITDA of 15 681€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY with other companies in the same sector:
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The revenue of SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY in 2019 is 45 k€.
Yes, SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY generated a net profit of 10 k€ in 2019.
The headquarters of SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY is located in TOULOUSE (31400), in the department Haute-Garonne.
The tax return of SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SAS SAVEURS DE SAINT-EXUPERY operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.