SIREN : 422495911
SAS RESTAURANT LA MEULE is a French company founded 27 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in ILE-D'YEU (L') (85350), this company of category ETI shows in 2024 a revenue of 768 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 768 083 € | 948 124 € | 1 119 784 € | 798 400 € | 745 281 € | 917 113 € | 763 856 € | 784 863 € |
| Resultado neto | -208 598 € | -98 217 € | -96 766 € | 160 604 € | 79 540 € | 115 730 € | 93 494 € | 107 431 € |
| EBITDA | -158 281 € | -82 989 € | -57 094 € | 233 014 € | 129 007 € | 183 244 € | 150 398 € | 203 364 € |
| Margen neto | -27.2% | -10.4% | -8.6% | 20.1% | 10.7% | 12.6% | 12.2% | 13.7% |
En 2024, SAS RESTAURANT LA MEULE alcanza unos ingresos de 768 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -0.3%). Caída significativa de -19% vs 2023. Tras deducir el consumo (218 k€), el margen bruto se sitúa en 550 k€, es decir, una tasa del 72%. El EBITDA alcanza -158 k€, representando el -20.6% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-19%), el EBITDA varía en -91%, reduciendo el margen en 11.9 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -209 k€ (-27.2% de los ingresos).
768 083 €
549 716 €
-158 281 €
-182 849 €
-208 598 €
-20.6%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 5373%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 1%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.
5373.29%
0.973%
-24.331%
-1.118
29.0%
En 2024, el ratio de endeudamiento de SAS RESTAURANT LA MEULE (5373.29) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de SAS RESTAURANT LA MEULE (1.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el capacidad de reembolso de SAS RESTAURANT LA MEULE (-1.1 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 77.17. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
77.167
-6.499
En 2024, el ratio de liquidez de SAS RESTAURANT LA MEULE (77.17) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el cobertura de intereses de SAS RESTAURANT LA MEULE (-6.5x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 2 días. Plazo proveedores: 104 días. Excelente situación: los proveedores financian 102 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 25 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 47 días de ingresos. En 2016-2024, el FM aumentó en +284%.
100 665 €
2 j
104 j
25 j
47 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of SAS RESTAURANT LA MEULE is estimated at 437 679 € (range 254 256€ - 644 442€). The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SAS RESTAURANT LA MEULE with other companies in the same sector:
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The revenue of SAS RESTAURANT LA MEULE in 2024 is 768 k€.
SAS RESTAURANT LA MEULE recorded a net loss in 2024.
The headquarters of SAS RESTAURANT LA MEULE is located in ILE-D'YEU (L') (85350), in the department Vendee.
The tax return of SAS RESTAURANT LA MEULE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SAS RESTAURANT LA MEULE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.