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SARL RESTAURANT L'ESCALADA : revenue, balance sheet and financial ratios

SARL RESTAURANT L'ESCALADA is a French company founded 22 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in LEVENS (06670), this company of category PME shows in 2016 a revenue of 2 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SARL RESTAURANT L'ESCALADA (SIREN 449459817)
Indicador 2017 2016
Ingresos N/C 2 308 €
Resultado neto 0 € 0 €
EBITDA -8 863 € -8 156 €
Margen neto N/C 0.0%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2017, SARL RESTAURANT L'ESCALADA registra una pérdida neta de 0 €.

EBITDA (2017) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-8 863 €

EBIT (2017) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-7 133 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 0%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2017) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

0.0%

Autonomía financiera (2017) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

0.0%

Capacidad de reembolso (2017) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.0

Ratio de obsolescencia (2017) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

23.8%

Evolución de indicadores de solvencia
SARL RESTAURANT L'ESCALADA

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
0.0 2017
2016
2017
Q1: 0.0
Méd: 28.67
Q3: 178.03
Excelente

En 2017, el ratio de endeudamiento de SARL RESTAURANT L'ESCALADA (0.00) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
0.0% 2017
2016
2017
Q1: 4.01%
Méd: 27.98%
Q3: 56.69%
Average

En 2017, el autonomía financiera de SARL RESTAURANT L'ESCALADA (0.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
0.0 ans 2017
2016
2017
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.05 ans
Q3: 2.05 ans
Excelente

En 2017, el capacidad de reembolso de SARL RESTAURANT L'ESCALADA (0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2017) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2017) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2017) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2017) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
SARL RESTAURANT L'ESCALADA

Positionnement de SARL RESTAURANT L'ESCALADA dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

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Frequently asked questions about SARL RESTAURANT L'ESCALADA

What is the revenue of SARL RESTAURANT L'ESCALADA ?

The revenue of SARL RESTAURANT L'ESCALADA in 2016 is 2 k€.

Is SARL RESTAURANT L'ESCALADA profitable?

Profitability information is not publicly available.

Where is the headquarters of SARL RESTAURANT L'ESCALADA ?

The headquarters of SARL RESTAURANT L'ESCALADA is located in LEVENS (06670), in the department Alpes-Maritimes.

Where to find the tax return of SARL RESTAURANT L'ESCALADA ?

The tax return of SARL RESTAURANT L'ESCALADA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SARL RESTAURANT L'ESCALADA operate?

SARL RESTAURANT L'ESCALADA operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.