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SARL LE BARON GOURMAND : revenue, balance sheet and financial ratios

SARL LE BARON GOURMAND is a French company founded 19 years ago, specialized in the sector Hôtels et hébergement similaire . Based in L'HERMITAGE (35590), this company of category PME shows in 2019 a net income positive of 138 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SARL LE BARON GOURMAND (SIREN 493187827)
Indicador 2019 2018
Ingresos N/C N/C
Resultado neto 137 968 € -444 218 €
EBITDA N/C N/C
Margen neto N/C N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2019, SARL LE BARON GOURMAND genera un resultado neto positivo de 138 k€.

Resultado neto (2019) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

137 968 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -51%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -20%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2019) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-50.608%

Autonomía financiera (2019) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-19.813%

Ratio de obsolescencia (2019) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

52.2%

Evolución de indicadores de solvencia
SARL LE BARON GOURMAND

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-50.61 2019
2018
2019
Q1: 0.01
Méd: 32.52
Q3: 155.52
Excelente

En 2019, el ratio de endeudamiento de SARL LE BARON GOURMAND (-50.61) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-19.81% 2019
2018
2019
Q1: 5.17%
Méd: 32.85%
Q3: 62.67%
Average

En 2019, el autonomía financiera de SARL LE BARON GOURMAND (-19.8%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 41.02. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2019) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

41.02

Evolución de indicadores de liquidez
SARL LE BARON GOURMAND

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
41.02 2019
2018
2019
Q1: 61.61
Méd: 131.95
Q3: 278.77
Vigilar

En 2019, el ratio de liquidez de SARL LE BARON GOURMAND (41.02) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Positionnement de SARL LE BARON GOURMAND dans son secteur

Comparación con el sector Hôtels et hébergement similaire

Estimación de valoración

Based on 140 transactions of similar company sales in 2019, the value of SARL LE BARON GOURMAND is estimated at 928 836 € (range 375 188€ - 2 018 950€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2019
140 transactions
375k€ 928k€ 2018k€
928 836 € Range: 375 188€ - 2 018 950€
NAF 5 année 2019

Valuation method used

Net Income Multiple
137 968 € × 6.7x = 928 837 €
Range: 375 189€ - 2 018 950€

Only this financial indicator is available for this company.

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 140 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about SARL LE BARON GOURMAND

What is the revenue of SARL LE BARON GOURMAND ?

The revenue of SARL LE BARON GOURMAND is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is SARL LE BARON GOURMAND profitable?

Yes, SARL LE BARON GOURMAND generated a net profit of 138 k€ in 2019.

Where is the headquarters of SARL LE BARON GOURMAND ?

The headquarters of SARL LE BARON GOURMAND is located in L'HERMITAGE (35590), in the department Ille-et-Vilaine.

Where to find the tax return of SARL LE BARON GOURMAND ?

The tax return of SARL LE BARON GOURMAND is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SARL LE BARON GOURMAND operate?

SARL LE BARON GOURMAND operates in the sector Hôtels et hébergement similaire (NAF code 55.10Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.