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SARL BIARRITZ PATISSERIE : revenue, balance sheet and financial ratios

SARL BIARRITZ PATISSERIE is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Activités des sociétés holding. Based in BIARRITZ (64200), this company of category PME shows in 2024 a net income positive of 16 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SARL BIARRITZ PATISSERIE (SIREN 799040829)
Indicador 2024 2023 2021 2019
Ingresos N/C N/C N/C N/C
Resultado neto 15 716 € 75 326 € -29 950 € -6 939 €
EBITDA -24 442 € -24 235 € -24 212 € -4 213 €
Margen neto N/C N/C N/C N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, SARL BIARRITZ PATISSERIE genera un resultado neto positivo de 16 k€.

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-24 442 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-24 442 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

15 716 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -1305%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -7%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 145.8 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-1304.633%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-7.379%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

145.799

Evolución de indicadores de solvencia
SARL BIARRITZ PATISSERIE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-1304.63 2024
2021
2023
2024
Q1: 0.01
Méd: 8.77
Q3: 62.6
Excelente

En 2024, el ratio de endeudamiento de SARL BIARRITZ PATISSERIE (-1304.63) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-7.38% 2024
2021
2023
2024
Q1: 15.71%
Méd: 62.26%
Q3: 91.3%
Average

En 2024, el autonomía financiera de SARL BIARRITZ PATISSERIE (-7.4%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
145.8 ans 2024
2021
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.09 ans
Q3: 3.07 ans
Average +50 pts durante 3 años

En 2024, el capacidad de reembolso de SARL BIARRITZ PATISSERIE (145.8 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 566.36. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

566.361

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-492.501

Evolución de indicadores de liquidez
SARL BIARRITZ PATISSERIE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
566.36 2024
2021
2023
2024
Q1: 138.65
Méd: 681.09
Q3: 3914.52
Average -13 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de SARL BIARRITZ PATISSERIE (566.36) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
-492.5x 2024
2021
2023
2024
Q1: -74.77x
Méd: 0.0x
Q3: 0.0x
Average -12 pts durante 3 años

En 2024, el cobertura de intereses de SARL BIARRITZ PATISSERIE (-492.5x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 23 días. Situación favorable.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

23 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
SARL BIARRITZ PATISSERIE

Positionnement de SARL BIARRITZ PATISSERIE dans son secteur

Comparación con el sector Activités des sociétés holding

Estimación de valoración

Based on 54 transactions of similar company sales in 2024, the value of SARL BIARRITZ PATISSERIE is estimated at 22 944 € (range 14 633€ - 117 374€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2024
54 tx
14k€ 22k€ 117k€
22 944 € Range: 14 633€ - 117 374€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Net Income Multiple
15 716 € × 1.5x = 22 945 €
Range: 14 634€ - 117 374€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 54 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about SARL BIARRITZ PATISSERIE

What is the revenue of SARL BIARRITZ PATISSERIE ?

The revenue of SARL BIARRITZ PATISSERIE is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is SARL BIARRITZ PATISSERIE profitable?

Yes, SARL BIARRITZ PATISSERIE generated a net profit of 16 k€ in 2024.

Where is the headquarters of SARL BIARRITZ PATISSERIE ?

The headquarters of SARL BIARRITZ PATISSERIE is located in BIARRITZ (64200), in the department Pyrenees-Atlantiques.

Where to find the tax return of SARL BIARRITZ PATISSERIE ?

The tax return of SARL BIARRITZ PATISSERIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SARL BIARRITZ PATISSERIE operate?

SARL BIARRITZ PATISSERIE operates in the sector Activités des sociétés holding (NAF code 64.20Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.