SIREN : 538349358
SAPORI SICILIANI is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LEVALLOIS-PERRET (92300), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 189 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 188 691 € | 411 642 € | 587 953 € | 559 115 € | 625 513 € | 643 532 € |
| Resultado neto | 21 720 € | 1 846 € | 25 165 € | 17 516 € | 30 438 € | 48 185 € |
| EBITDA | 32 167 € | -4 817 € | 36 830 € | 15 516 € | 30 249 € | 65 068 € |
| Margen neto | 11.5% | 0.4% | 4.3% | 3.1% | 4.9% | 7.5% |
En 2021, SAPORI SICILIANI alcanza unos ingresos de 189 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2021 (TCAC: -21.8%). Caída significativa de -54% vs 2020. Tras deducir el consumo (41 k€), el margen bruto se sitúa en 148 k€, es decir, una tasa del 78%. El EBITDA alcanza 32 k€, representando el 17.0% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +18.2 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 22 k€, es decir, el 11.5% de los ingresos.
188 691 €
147 645 €
32 167 €
21 890 €
21 720 €
11.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 55%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 55%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 4.5 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 11.0% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
55.465%
54.628%
11.024%
4.509
21.0%
En 2021, el ratio de endeudamiento de SAPORI SICILIANI (55.47) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2021, el autonomía financiera de SAPORI SICILIANI (54.6%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el capacidad de reembolso de SAPORI SICILIANI (4.5 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 342.86. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.8x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
342.859
0.808
En 2021, el ratio de liquidez de SAPORI SICILIANI (342.86) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2021, el cobertura de intereses de SAPORI SICILIANI (0.8x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 91 días. Excelente situación: los proveedores financian 91 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 9 días de ingresos. En 2016-2021, el FM aumentó en +135%.
4 736 €
0 j
91 j
10 j
9 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of SAPORI SICILIANI is estimated at 171 481 € (range 99 635€ - 310 573€). With an EBITDA of 32 167€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SAPORI SICILIANI with other companies in the same sector:
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The revenue of SAPORI SICILIANI in 2021 is 189 k€.
Yes, SAPORI SICILIANI generated a net profit of 22 k€ in 2021.
The headquarters of SAPORI SICILIANI is located in LEVALLOIS-PERRET (92300), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of SAPORI SICILIANI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SAPORI SICILIANI operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.