ROCHEREST : revenue, balance sheet and financial ratios

ROCHEREST is a French company founded 21 years ago, specialized in the sector Cafétérias et autres libres-services. Based in LA ROCHE-SUR-YON (85000), this company of category ETI shows in 2021 a revenue of 1.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - ROCHEREST (SIREN 453915787)
Indicador 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 1 260 399 € 1 339 298 € 2 629 816 € 2 442 268 € 2 409 090 € 2 384 837 €
Resultado neto 96 734 € 105 912 € 356 209 € 329 191 € 311 112 € 283 967 €
EBITDA 204 216 € 232 299 € 614 670 € 550 244 € 557 150 € 550 223 €
Margen neto 7.7% 7.9% 13.5% 13.5% 12.9% 11.9%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2021, ROCHEREST alcanza unos ingresos de 1.3 M€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2021 (TCAC: -12.0%). Ligera caída de -6% vs 2020. Tras deducir el consumo (364 k€), el margen bruto se sitúa en 897 k€, es decir, una tasa del 71%. El EBITDA alcanza 204 k€, representando el 16.2% de los ingresos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 97 k€, es decir, el 7.7% de los ingresos.

Ingresos (2021) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

1 260 399 €

Margen bruto (2021) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

896 545 €

EBITDA (2021) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

204 216 €

EBIT (2021) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

131 087 €

Resultado neto (2021) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

96 734 €

Margen EBITDA (2021) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

15.3%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 37%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. El flujo de caja representa el 11.0% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2021) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

0.0%

Autonomía financiera (2021) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

37.405%

Flujo de caja / Ingresos (2021) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

11.015%

Capacidad de reembolso (2021) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.0

Ratio de obsolescencia (2021) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

10.7%

Evolución de indicadores de solvencia
ROCHEREST

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
0.0 2021
2019
2020
2021
Q1: -83.3
Méd: 25.55
Q3: 180.1
Bueno +17 pts durante 3 años

En 2021, el ratio de endeudamiento de ROCHEREST (0.00) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
37.41% 2021
2019
2020
2021
Q1: -2.25%
Méd: 19.95%
Q3: 44.34%
Bueno -7 pts durante 3 años

En 2021, el autonomía financiera de ROCHEREST (37.4%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Capacidad de reembolso
0.0 ans 2021
2019
2020
2021
Q1: -2.55 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 4.16 ans
Bueno +25 pts durante 3 años

En 2021, el capacidad de reembolso de ROCHEREST (0.0 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 110.05. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.0x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2021) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

110.049

Cobertura de intereses (2021) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.014

Evolución de indicadores de liquidez
ROCHEREST

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
110.05 2021
2019
2020
2021
Q1: 84.58
Méd: 172.14
Q3: 268.99
Average -36 pts durante 3 años

En 2021, el ratio de liquidez de ROCHEREST (110.05) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
0.01x 2021
2019
2020
2021
Q1: -2.71x
Méd: 0.0x
Q3: 1.77x
Bueno +25 pts durante 3 años

En 2021, el cobertura de intereses de ROCHEREST (0.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 3 días. Plazo proveedores: 83 días. Excelente situación: los proveedores financian 80 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 5 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 51 días de ingresos. En 2016-2021, el FM aumentó en +61%.

NFR de explotación (2021) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

177 931 €

Crédito clientes (2021) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

3 j

Crédito proveedores (2021) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

83 j

Rotación de inventario (2021) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

5 j

NFR en días de ingresos (2021) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

51 j

Evolución del NFR y plazos
ROCHEREST

Positionnement de ROCHEREST dans son secteur

Comparación con el sector Cafétérias et autres libres-services

Estimación de valoración

Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of ROCHEREST is estimated at 1 046 375 € (range 614 980€ - 1 887 243€). With an EBITDA of 204 216€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2021
663 transactions
614k€ 1046k€ 1887k€
1 046 375 € Range: 614 980€ - 1 887 243€
NAF 5 année 2021

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
204 216 € × 5.7x
Estimation 1 162 134 €
669 398€ - 2 168 692€
Revenue Multiple 30%
1 260 399 € × 0.87x
Estimation 1 092 413 €
713 524€ - 1 804 378€
Net Income Multiple 20%
96 734 € × 7.1x
Estimation 687 924 €
331 120€ - 1 307 919€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare ROCHEREST with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about ROCHEREST

What is the revenue of ROCHEREST ?

The revenue of ROCHEREST in 2021 is 1.3 M€.

Is ROCHEREST profitable?

Yes, ROCHEREST generated a net profit of 97 k€ in 2021.

Where is the headquarters of ROCHEREST ?

The headquarters of ROCHEREST is located in LA ROCHE-SUR-YON (85000), in the department Vendee.

Where to find the tax return of ROCHEREST ?

The tax return of ROCHEREST is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does ROCHEREST operate?

ROCHEREST operates in the sector Cafétérias et autres libres-services (NAF code 56.10B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.