RESTAURANT SAINT SATURNIN : revenue, balance sheet and financial ratios

RESTAURANT SAINT SATURNIN is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in SAINT-SATURNIN (72650), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 6.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - RESTAURANT SAINT SATURNIN (SIREN 838972727)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018
Ingresos 6 058 616 € 5 945 856 € N/C 3 795 980 € 2 949 839 € 4 182 279 € 2 932 156 €
Resultado neto 424 070 € 381 211 € 283 660 € 526 553 € 184 082 € 145 827 € 135 444 €
EBITDA 1 078 922 € 1 147 688 € N/C 1 051 150 € 547 098 € 707 499 € 417 352 €
Margen neto 7.0% 6.4% N/C 13.9% 6.2% 3.5% 4.6%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, RESTAURANT SAINT SATURNIN alcanza unos ingresos de 6.1 M€. En el período 2018-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +12.9%. Vs 2023: +2%. Tras deducir el consumo (1.6 M€), el margen bruto se sitúa en 4.5 M€, es decir, una tasa del 73%. El EBITDA alcanza 1.1 M€, representando el 17.8% de los ingresos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 424 k€, es decir, el 7.0% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

6 058 616 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

4 452 691 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

1 078 922 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

552 204 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

424 070 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

17.8%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 60%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 33%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.7 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 6.7% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

60.223%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

33.286%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

6.726%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.708

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

28.3%

Evolución de indicadores de solvencia
RESTAURANT SAINT SATURNIN

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
60.22 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 16.12
Q3: 113.7
Average -14 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de RESTAURANT SAINT SATURNIN (60.22) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
33.29% 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.43%
Méd: 16.82%
Q3: 42.04%
Bueno +19 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de RESTAURANT SAINT SATURNIN (33.3%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Capacidad de reembolso
0.71 ans 2024
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.04 ans
Q3: 1.89 ans
Average

En 2024, el capacidad de reembolso de RESTAURANT SAINT SATURNIN (0.7 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 138.19. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.1x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

138.188

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.074

Evolución de indicadores de liquidez
RESTAURANT SAINT SATURNIN

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
138.19 2024
2022
2023
2024
Q1: 55.0
Méd: 110.69
Q3: 196.26
Bueno -6 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de RESTAURANT SAINT SATURNIN (138.19) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
0.07x 2024
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.01x
Q3: 2.83x
Bueno

En 2024, el cobertura de intereses de RESTAURANT SAINT SATURNIN (0.1x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 41 días. Excelente situación: los proveedores financian 40 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-6 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2018-2024, el FM aumentó en +42%.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-93 545 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

1 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

41 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

3 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-6 j

Evolución del NFR y plazos
RESTAURANT SAINT SATURNIN

Positionnement de RESTAURANT SAINT SATURNIN dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

Estimación de valoración

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of RESTAURANT SAINT SATURNIN is estimated at 4 537 444 € (range 2 330 508€ - 8 586 335€). With an EBITDA of 1 078 922€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
2330k€ 4537k€ 8586k€
4 537 444 € Range: 2 330 508€ - 8 586 335€
NAF 5 année 2024

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
1 078 922 € × 5.4x
Estimation 5 823 836 €
2 868 979€ - 11 451 567€
Revenue Multiple 30%
6 058 616 € × 0.57x
Estimation 3 452 404 €
2 005 564€ - 5 083 344€
Net Income Multiple 20%
424 070 € × 7.0x
Estimation 2 949 026 €
1 471 748€ - 6 677 742€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare RESTAURANT SAINT SATURNIN with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about RESTAURANT SAINT SATURNIN

What is the revenue of RESTAURANT SAINT SATURNIN ?

The revenue of RESTAURANT SAINT SATURNIN in 2024 is 6.1 M€.

Is RESTAURANT SAINT SATURNIN profitable?

Yes, RESTAURANT SAINT SATURNIN generated a net profit of 424 k€ in 2024.

Where is the headquarters of RESTAURANT SAINT SATURNIN ?

The headquarters of RESTAURANT SAINT SATURNIN is located in SAINT-SATURNIN (72650), in the department Sarthe.

Where to find the tax return of RESTAURANT SAINT SATURNIN ?

The tax return of RESTAURANT SAINT SATURNIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does RESTAURANT SAINT SATURNIN operate?

RESTAURANT SAINT SATURNIN operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.