RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU : revenue, balance sheet and financial ratios

RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU is a French company founded 49 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LA ROCHELLE (17000), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 4.0 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU (SIREN 309286037)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017
Ingresos 3 984 968 € 4 820 140 € 4 971 264 € 2 279 079 € 2 697 919 € 2 997 696 € 2 763 975 € 2 597 457 €
Resultado neto 587 085 € 995 970 € 928 327 € 367 592 € 179 450 € 246 653 € 22 167 € 214 871 €
EBITDA 864 986 € 1 397 766 € 1 297 984 € 364 781 € 259 492 € 385 615 € 142 296 € 322 895 €
Margen neto 14.7% 20.7% 18.7% 16.1% 6.7% 8.2% 0.8% 8.3%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU alcanza unos ingresos de 4.0 M€. En el período 2017-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +6.3%. Caída significativa de -17% vs 2023. Tras deducir el consumo (895 k€), el margen bruto se sitúa en 3.1 M€, es decir, una tasa del 78%. El EBITDA alcanza 865 k€, representando el 21.7% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-17%), el EBITDA varía en -38%, reduciendo el margen en 7.3 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 587 k€, es decir, el 14.7% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

3 984 968 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

3 090 257 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

864 986 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

770 543 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

587 085 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

21.6%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 48%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 44%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.7 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 16.9% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

47.531%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

43.643%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

16.868%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.683

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

22.6%

Evolución de indicadores de solvencia
RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
47.53 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average +7 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de RESTAURANT RICHARD ET CHR... (47.53) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
43.64% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Bueno

En 2024, el autonomía financiera de RESTAURANT RICHARD ET CHR... (43.6%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Capacidad de reembolso
0.68 ans 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.88 ans
Average

En 2024, el capacidad de reembolso de RESTAURANT RICHARD ET CHR... (0.7 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 219.40. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.4x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

219.395

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.379

Evolución de indicadores de liquidez
RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
219.4 2024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Bueno +11 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de RESTAURANT RICHARD ET CHR... (219.40) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
0.38x 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.65x
Q3: 5.46x
Average -10 pts durante 3 años

En 2024, el cobertura de intereses de RESTAURANT RICHARD ET CHR... (0.4x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 18 días. Plazo proveedores: 54 días. Excelente situación: los proveedores financian 36 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 105 días. Este alto nivel inmoviliza tesorería y potencialmente crea riesgo de obsolescencia. El FM representa 91 días de ingresos.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

1 010 030 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

18 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

54 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

105 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

91 j

Evolución del NFR y plazos
RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU

Positionnement de RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU is estimated at 3 832 283 € (range 1 953 287€ - 7 442 426€). With an EBITDA of 864 986€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
1953k€ 3832k€ 7442k€
3 832 283 € Range: 1 953 287€ - 7 442 426€
NAF 5 année 2024

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
864 986 € × 5.4x
Estimation 4 669 046 €
2 300 099€ - 9 180 873€
Revenue Multiple 30%
3 984 968 € × 0.57x
Estimation 2 270 770 €
1 319 131€ - 3 343 497€
Net Income Multiple 20%
587 085 € × 7.0x
Estimation 4 082 650 €
2 037 496€ - 9 244 705€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU

What is the revenue of RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU ?

The revenue of RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU in 2024 is 4.0 M€.

Is RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU profitable?

Yes, RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU generated a net profit of 587 k€ in 2024.

Where is the headquarters of RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU ?

The headquarters of RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU is located in LA ROCHELLE (17000), in the department Charente-Maritime.

Where to find the tax return of RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU ?

The tax return of RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU operate?

RESTAURANT RICHARD ET CHRISTOPHER COUTANCEAU operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.