Empleados: 11 (2023.0)Categoría jurídica: SCA (commandite par actions)Tamaño: PMEFecha de creación: 1994-03-23 (32 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: PARIS (75016), Paris
RESTAURANT MARIUS : revenue, balance sheet and financial ratios
RESTAURANT MARIUS is a French company
founded 32 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in PARIS (75016),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 2.0 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - RESTAURANT MARIUS (SIREN 394571384)
Indicador
2025
2024
2023
2022
2021
2019
2018
2017
2016
Ingresos
2 030 318 €
1 548 460 €
N/C
N/C
N/C
N/C
1 830 612 €
1 774 885 €
1 954 015 €
Resultado neto
105 266 €
-157 766 €
60 190 €
150 877 €
177 661 €
152 492 €
177 539 €
125 698 €
201 278 €
EBITDA
173 778 €
-163 915 €
N/C
N/C
N/C
N/C
252 707 €
211 259 €
317 038 €
Margen neto
5.2%
-10.2%
N/C
N/C
N/C
N/C
9.7%
7.1%
10.3%
Ingresos y cuenta de resultados
En 2025, RESTAURANT MARIUS alcanza unos ingresos de 2.0 M€. Los ingresos crecen positivamente durante 9 años (TCAC: +0.4%). Vs 2024, crecimiento de +31% (1.5 M€ -> 2.0 M€). Tras deducir el consumo (639 k€), el margen bruto se sitúa en 1.4 M€, es decir, una tasa del 69%. El EBITDA alcanza 174 k€, representando el 8.6% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +19.1 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 105 k€, es decir, el 5.2% de los ingresos.
Ingresos (2025)
?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida
2 030 318 €
Margen bruto (2025)
?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas
1 391 573 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable
173 778 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones
117 663 €
Resultado neto (2025)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
Chargement des données...
Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 138%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 17%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 7.9% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
Ratio de endeudamiento (2025)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
137.567%
Autonomía financiera (2025)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Evolución de indicadores de solvencia RESTAURANT MARIUS
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2016
2017
2018
2019
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de endeudamiento
3.825
2.931
21.048
15.068
33.991
31.47
34.072
445.312
137.567
Autonomía financiera
63.334
65.634
62.863
63.014
54.978
56.921
52.342
7.083
17.351
Capacidad de reembolso
0.074
0.062
0.428
None
None
None
None
-2.145
1.576
Flujo de caja / Ingresos
11.75%
8.836%
10.164%
None%
None%
None%
None%
-10.854%
7.929%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
137.572025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Average+26 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de endeudamiento de RESTAURANT MARIUS (137.57) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Autonomía financiera
17.35%2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Average-43 pts durante 3 años
En 2025, el autonomía financiera de RESTAURANT MARIUS (17.4%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Capacidad de reembolso
1.58 ans2025
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Average+39 pts durante 2 años
En 2025, el capacidad de reembolso de RESTAURANT MARIUS (1.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 48.30. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 7.1x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
Ratio de liquidez (2025)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
48.304
Cobertura de intereses (2025)
?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Evolución de indicadores de liquidez RESTAURANT MARIUS
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2016
2017
2018
2019
2021
2022
2023
2024
2025
Ratio de liquidez
203.991
201.215
182.415
155.627
235.472
242.755
132.881
45.514
48.304
Cobertura de intereses
0.0
0.0
0.391
None
None
None
None
-2.08
7.056
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
48.32025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Vigilar-32 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de liquidez de RESTAURANT MARIUS (48.30) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
Cobertura de intereses
7.06x2025
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Excelente+50 pts durante 2 años
En 2025, el cobertura de intereses de RESTAURANT MARIUS (7.1x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 94 días. Excelente situación: los proveedores financian 94 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 11 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-5 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-116%), liberando tesorería.
NFR de explotación (2025)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
-26 617 €
Crédito clientes (2025)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
0 j
Crédito proveedores (2025)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
94 j
Rotación de inventario (2025)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
11 j
NFR en días de ingresos (2025)
?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante
-5 j
Evolución del NFR y plazos RESTAURANT MARIUS
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2016
2017
2018
2019
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
167 127 €
118 172 €
83 622 €
0 €
0 €
0 €
0 €
-309 646 €
-26 617 €
Rotación de inventario (días)
24
24
21
0
0
0
0
16
11
Crédit clients (jours)
7
6
5
0
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
39
11
13
0
0
0
0
91
94
Positionnement de RESTAURANT MARIUS dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of RESTAURANT MARIUS is estimated at
912 155 €
(range 522 430€ - 1 657 497€).
With an EBITDA of 173 778€, the sector multiple of 5.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
522k€912k€1657k€
912 155 €Range: 522 430€ - 1 657 497€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
173 778 €×5.3x
Estimation912 552 €
490 567€ - 1 765 727€
Revenue Multiple30%
2 030 318 €×0.55x
Estimation1 123 171 €
699 581€ - 1 684 274€
Net Income Multiple20%
105 266 €×5.6x
Estimation594 639 €
336 364€ - 1 346 758€
Evolución de la valoración
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare RESTAURANT MARIUS with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about RESTAURANT MARIUS
What is the revenue of RESTAURANT MARIUS ?
The revenue of RESTAURANT MARIUS in 2025 is 2.0 M€.
Is RESTAURANT MARIUS profitable?
Yes, RESTAURANT MARIUS generated a net profit of 105 k€ in 2025.
Where is the headquarters of RESTAURANT MARIUS ?
The headquarters of RESTAURANT MARIUS is located in PARIS (75016), in the department Paris.
Where to find the tax return of RESTAURANT MARIUS ?
The tax return of RESTAURANT MARIUS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does RESTAURANT MARIUS operate?
RESTAURANT MARIUS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
Item evolution
Gire su teléfono en modo horizontal para ver el gráfico