SIREN : 303889646
RESTAURANT LE JOLLA is a French company founded 51 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MARGENCEL (74200), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 1.8 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 1 760 007 € | 1 723 677 € | 1 604 811 € | 1 403 501 € | 1 234 607 € | 1 542 262 € | 1 461 878 € | 1 360 835 € | 1 075 811 € | 991 033 € |
| Resultado neto | 236 909 € | 407 329 € | 326 872 € | 408 508 € | 311 647 € | 377 218 € | 375 317 € | 309 398 € | 194 368 € | 147 019 € |
| EBITDA | 372 221 € | 582 503 € | 480 171 € | 571 607 € | 468 395 € | 552 101 € | 543 379 € | 474 973 € | 315 173 € | 207 920 € |
| Margen neto | 13.5% | 23.6% | 20.4% | 29.1% | 25.2% | 24.5% | 25.7% | 22.7% | 18.1% | 14.8% |
En 2024, RESTAURANT LE JOLLA alcanza unos ingresos de 1.8 M€. En el período 2015-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +6.6%. Vs 2023: +2%. Tras deducir el consumo (425 k€), el margen bruto se sitúa en 1.3 M€, es decir, una tasa del 76%. El EBITDA alcanza 372 k€, representando el 21.1% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+2%), el EBITDA varía en -36%, reduciendo el margen en 12.6 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 237 k€, es decir, el 13.5% de los ingresos.
1 760 007 €
1 335 144 €
372 221 €
298 530 €
236 909 €
21.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 34%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 71%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.9 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 19.0% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
33.925%
70.895%
19.009%
1.94
45.5%
En 2024, el ratio de endeudamiento de RESTAURANT LE JOLLA (33.92) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de RESTAURANT LE JOLLA (70.9%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2024, el capacidad de reembolso de RESTAURANT LE JOLLA (1.9 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 1209.75. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3.9x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
1209.752
3.874
En 2024, el ratio de liquidez de RESTAURANT LE JOLLA (1209.75) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2024, el cobertura de intereses de RESTAURANT LE JOLLA (3.9x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 23 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 7 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 81 días de ingresos.
397 374 €
0 j
23 j
7 j
81 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of RESTAURANT LE JOLLA is estimated at 1 634 963 € (range 834 112€ - 3 164 477€). With an EBITDA of 372 221€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare RESTAURANT LE JOLLA with other companies in the same sector:
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The revenue of RESTAURANT LE JOLLA in 2024 is 1.8 M€.
Yes, RESTAURANT LE JOLLA generated a net profit of 237 k€ in 2024.
The headquarters of RESTAURANT LE JOLLA is located in MARGENCEL (74200), in the department Haute-Savoie.
The tax return of RESTAURANT LE JOLLA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
RESTAURANT LE JOLLA operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.