SIREN : 418957866
RESTAURANT LE BRASERO is a French company founded 28 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MEYZIEU (69330), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 436 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 436 213 € | 458 374 € | 393 128 € | 407 887 € |
| Resultado neto | 21 644 € | 22 310 € | 2 378 € | 2 349 € |
| EBITDA | 21 233 € | 32 420 € | 80 866 € | 81 421 € |
| Margen neto | 5.0% | 4.9% | 0.6% | 0.6% |
En 2019, RESTAURANT LE BRASERO alcanza unos ingresos de 436 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 4 años (TCAC: +2.3%). Ligera caída de -5% vs 2018. Tras deducir el consumo (125 k€), el margen bruto se sitúa en 311 k€, es decir, una tasa del 71%. El EBITDA alcanza 21 k€, representando el 4.9% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-5%), el EBITDA varía en -35%, reduciendo el margen en 2.2 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 22 k€, es decir, el 5.0% de los ingresos.
436 213 €
310 805 €
21 233 €
21 751 €
21 644 €
4.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 17%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 50%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.3 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 4.7% de los ingresos.
16.58%
50.5%
4.685%
0.323
0.2%
En 2019, el ratio de endeudamiento de RESTAURANT LE BRASERO (16.58) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2019, el autonomía financiera de RESTAURANT LE BRASERO (50.5%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2019, el capacidad de reembolso de RESTAURANT LE BRASERO (0.3 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 162.57. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.5x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
162.575
0.504
En 2019, el ratio de liquidez de RESTAURANT LE BRASERO (162.57) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2019, el cobertura de intereses de RESTAURANT LE BRASERO (0.5x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 29 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 7 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 9 días de ingresos. Notable mejora del FM durante el período (-35%), liberando tesorería.
10 473 €
1 j
29 j
7 j
9 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of RESTAURANT LE BRASERO is estimated at 201 544 € (range 123 339€ - 319 785€). With an EBITDA of 21 233€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare RESTAURANT LE BRASERO with other companies in the same sector:
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The revenue of RESTAURANT LE BRASERO in 2019 is 436 k€.
Yes, RESTAURANT LE BRASERO generated a net profit of 22 k€ in 2019.
The headquarters of RESTAURANT LE BRASERO is located in MEYZIEU (69330), in the department Rhone.
The tax return of RESTAURANT LE BRASERO is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
RESTAURANT LE BRASERO operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.