RESTAURANT DU QUAI : revenue, balance sheet and financial ratios

RESTAURANT DU QUAI is a French company founded 21 years ago, specialized in the sector Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques. Based in SAINT-FRANCOIS (97118), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 238 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - RESTAURANT DU QUAI (SIREN 479435166)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019
Ingresos N/C 238 008 € 213 898 € 136 632 € 154 821 € 203 783 €
Resultado neto 0 € 16 402 € 2 612 € 8 418 € 9 347 € -534 €
EBITDA N/C 30 176 € 11 391 € 9 047 € 18 120 € 14 873 €
Margen neto N/C 6.9% 1.2% 6.2% 6.0% -0.3%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, RESTAURANT DU QUAI registra una pérdida neta de 0 €.

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 15%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 11%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

14.605%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

10.581%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

36.6%

Evolución de indicadores de solvencia
RESTAURANT DU QUAI

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
14.61 2024
2022
2023
2024
Q1: 6.77
Méd: 28.58
Q3: 103.58
Bueno -21 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de RESTAURANT DU QUAI (14.61) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
10.58% 2024
2022
2023
2024
Q1: 16.68%
Méd: 41.95%
Q3: 62.53%
Vigilar -9 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de RESTAURANT DU QUAI (10.6%) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Baja autonomía puede limitar la capacidad de inversión y aumentar la vulnerabilidad.

Capacidad de reembolso
0.7 ans 2023
2022
2023
Q1: -0.19 ans
Méd: 0.64 ans
Q3: 4.22 ans
Average -12 pts durante 2 años

En 2023, el capacidad de reembolso de RESTAURANT DU QUAI (0.7 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 294.77. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

294.775

Evolución de indicadores de liquidez
RESTAURANT DU QUAI

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
294.77 2024
2022
2023
2024
Q1: 118.24
Méd: 202.71
Q3: 324.61
Bueno -6 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de RESTAURANT DU QUAI (294.77) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
2.46x 2023
2022
2023
Q1: -0.43x
Méd: 0.63x
Q3: 14.03x
Bueno -14 pts durante 2 años

En 2023, el cobertura de intereses de RESTAURANT DU QUAI (2.5x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 98 días. Plazo proveedores: 538 días. Excelente situación: los proveedores financian 440 días del ciclo operativo.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

98 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

538 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
RESTAURANT DU QUAI

Positionnement de RESTAURANT DU QUAI dans son secteur

Comparación con el sector Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques

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Frequently asked questions about RESTAURANT DU QUAI

What is the revenue of RESTAURANT DU QUAI ?

The revenue of RESTAURANT DU QUAI in 2023 is 238 k€.

Is RESTAURANT DU QUAI profitable?

Yes, RESTAURANT DU QUAI generated a net profit of 16 k€ in 2023.

Where is the headquarters of RESTAURANT DU QUAI ?

The headquarters of RESTAURANT DU QUAI is located in SAINT-FRANCOIS (97118), in the department Guadeloupe.

Where to find the tax return of RESTAURANT DU QUAI ?

The tax return of RESTAURANT DU QUAI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does RESTAURANT DU QUAI operate?

RESTAURANT DU QUAI operates in the sector Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques (NAF code 10.20Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.