SIREN : 525156246
RESTAURANT DE L'ABBAYE is a French company founded 15 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in FLAVIGNY-SUR-OZERAIN (21150), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 217 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 216 655 € | 220 937 € | 211 184 € |
| Resultado neto | 1 674 € | 2 176 € | 1 989 € |
| EBITDA | 7 269 € | 6 484 € | -2 069 € |
| Margen neto | 0.8% | 1.0% | 0.9% |
En 2018, RESTAURANT DE L'ABBAYE alcanza unos ingresos de 217 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 3 años (TCAC: +1.3%). Ligera caída de -2% vs 2017. Tras deducir el consumo (76 k€), el margen bruto se sitúa en 141 k€, es decir, una tasa del 65%. El EBITDA alcanza 7 k€, representando el 3.4% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 2 k€, es decir, el 0.8% de los ingresos.
216 655 €
141 041 €
7 269 €
4 114 €
1 674 €
3.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 8%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 41%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.4 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 2.2% de los ingresos.
8.151%
41.237%
2.231%
0.414
23.9%
En 2018, el ratio de endeudamiento de RESTAURANT DE L'ABBAYE (8.15) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2018, el autonomía financiera de RESTAURANT DE L'ABBAYE (41.2%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2018, el capacidad de reembolso de RESTAURANT DE L'ABBAYE (0.4 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 97.14. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 51.2x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
97.139
51.231
En 2018, el ratio de liquidez de RESTAURANT DE L'ABBAYE (97.14) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2018, el cobertura de intereses de RESTAURANT DE L'ABBAYE (51.2x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 6 días. Plazo proveedores: 19 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 12 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 38 días de ingresos. En 2016-2018, el FM aumentó en +87%.
22 792 €
6 j
19 j
12 j
38 j
Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of RESTAURANT DE L'ABBAYE is estimated at 72 927 € (range 45 208€ - 108 882€). With an EBITDA of 7 269€, the sector multiple of 7.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare RESTAURANT DE L'ABBAYE with other companies in the same sector:
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The revenue of RESTAURANT DE L'ABBAYE in 2018 is 217 k€.
Yes, RESTAURANT DE L'ABBAYE generated a net profit of 2 k€ in 2018.
The headquarters of RESTAURANT DE L'ABBAYE is located in FLAVIGNY-SUR-OZERAIN (21150), in the department Cote-d'Or.
The tax return of RESTAURANT DE L'ABBAYE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
RESTAURANT DE L'ABBAYE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.