QUAI D'ORIENT : revenue, balance sheet and financial ratios

QUAI D'ORIENT is a French company founded 20 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-PAUL (97460), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 363 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - QUAI D'ORIENT (SIREN 482435690)
Indicador 2019 2018 2017 2016 2015
Ingresos 363 428 € 358 747 € 336 350 € 318 832 € 305 188 €
Resultado neto 31 876 € -1 269 € -17 900 € -9 969 € -21 650 €
EBITDA 26 440 € 17 255 € -3 363 € 3 508 € -6 438 €
Margen neto 8.8% -0.4% -5.3% -3.1% -7.1%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2019, QUAI D'ORIENT alcanza unos ingresos de 363 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 5 años (TCAC: +4.5%). Vs 2018: +1%. Tras deducir el consumo (105 k€), el margen bruto se sitúa en 259 k€, es decir, una tasa del 71%. El EBITDA alcanza 26 k€, representando el 7.3% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +2.5 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 32 k€, es decir, el 8.8% de los ingresos.

Ingresos (2019) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

363 428 €

Margen bruto (2019) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

258 590 €

EBITDA (2019) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

26 440 €

EBIT (2019) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

10 041 €

Resultado neto (2019) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

31 876 €

Margen EBITDA (2019) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

7.3%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 5368%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 62%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 13.3% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2019) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

5367.562%

Autonomía financiera (2019) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

62.349%

Flujo de caja / Ingresos (2019) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

13.274%

Capacidad de reembolso (2019) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.557

Ratio de obsolescencia (2019) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

25.5%

Evolución de indicadores de solvencia
QUAI D'ORIENT

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
5367.56 2019
2017
2018
2019
Q1: 0.59
Méd: 37.02
Q3: 162.42
Vigilar +50 pts durante 3 años

En 2019, el ratio de endeudamiento de QUAI D'ORIENT (5367.56) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.

Autonomía financiera
62.35% 2019
2017
2018
2019
Q1: 8.63%
Méd: 33.57%
Q3: 59.59%
Excelente

En 2019, el autonomía financiera de QUAI D'ORIENT (62.4%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.56 ans 2019
2017
2018
2019
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.49 ans
Q3: 3.0 ans
Average +26 pts durante 3 años

En 2019, el capacidad de reembolso de QUAI D'ORIENT (0.6 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 63.57. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 2.0x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.

Ratio de liquidez (2019) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

63.569

Cobertura de intereses (2019) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

2.016

Evolución de indicadores de liquidez
QUAI D'ORIENT

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
63.57 2019
2017
2018
2019
Q1: 47.44
Méd: 99.7
Q3: 189.09
Average +8 pts durante 3 años

En 2019, el ratio de liquidez de QUAI D'ORIENT (63.57) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
2.02x 2019
2017
2018
2019
Q1: 0.0x
Méd: 0.79x
Q3: 5.37x
Bueno +32 pts durante 3 años

En 2019, el cobertura de intereses de QUAI D'ORIENT (2.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 67 días. Excelente situación: los proveedores financian 67 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 2 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-153 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.

NFR de explotación (2019) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-154 366 €

Crédito clientes (2019) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2019) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

67 j

Rotación de inventario (2019) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

2 j

NFR en días de ingresos (2019) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-153 j

Evolución del NFR y plazos
QUAI D'ORIENT

Positionnement de QUAI D'ORIENT dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of QUAI D'ORIENT is estimated at 223 326 € (range 134 154€ - 365 603€). With an EBITDA of 26 440€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2019
1033 transactions
134k€ 223k€ 365k€
223 326 € Range: 134 154€ - 365 603€
NAF 5 année 2019

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
26 440 € × 6.8x
Estimation 178 923 €
109 389€ - 302 171€
Revenue Multiple 30%
363 428 € × 0.68x
Estimation 248 156 €
162 826€ - 337 606€
Net Income Multiple 20%
31 876 € × 9.3x
Estimation 297 088 €
153 064€ - 566 181€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare QUAI D'ORIENT with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about QUAI D'ORIENT

What is the revenue of QUAI D'ORIENT ?

The revenue of QUAI D'ORIENT in 2019 is 363 k€.

Is QUAI D'ORIENT profitable?

Yes, QUAI D'ORIENT generated a net profit of 32 k€ in 2019.

Where is the headquarters of QUAI D'ORIENT ?

The headquarters of QUAI D'ORIENT is located in SAINT-PAUL (97460), in the department La Reunion.

Where to find the tax return of QUAI D'ORIENT ?

The tax return of QUAI D'ORIENT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does QUAI D'ORIENT operate?

QUAI D'ORIENT operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.