SIREN : 533011979
PIZZERIA MELKO is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in GRASSE (06130), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 248 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 247 807 € | 259 993 € | 256 253 € |
| Resultado neto | 8 078 € | 11 842 € | 15 770 € |
| EBITDA | 8 671 € | 15 295 € | 16 961 € |
| Margen neto | 3.3% | 4.6% | 6.2% |
En 2018, PIZZERIA MELKO alcanza unos ingresos de 248 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -1.7%). Ligera caída de -5% vs 2017. Tras deducir el consumo (65 k€), el margen bruto se sitúa en 183 k€, es decir, una tasa del 74%. El EBITDA alcanza 9 k€, representando el 3.5% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-5%), el EBITDA varía en -43%, reduciendo el margen en 2.4 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 8 k€, es decir, el 3.3% de los ingresos.
247 807 €
182 762 €
8 671 €
9 755 €
8 078 €
3.5%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 19%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 66%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.2 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 2.8% de los ingresos.
19.269%
66.326%
2.822%
3.232
7.8%
En 2018, el ratio de endeudamiento de PIZZERIA MELKO (19.27) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2018, el autonomía financiera de PIZZERIA MELKO (66.3%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2018, el capacidad de reembolso de PIZZERIA MELKO (3.2 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 38.83. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 5.5x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
38.832
5.455
En 2018, el ratio de liquidez de PIZZERIA MELKO (38.83) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2018, el cobertura de intereses de PIZZERIA MELKO (5.5x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 18 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 6 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-25 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-17 438 €
0 j
18 j
6 j
-25 j
Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of PIZZERIA MELKO is estimated at 96 326 € (range 58 597€ - 146 293€). With an EBITDA of 8 671€, the sector multiple of 7.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PIZZERIA MELKO with other companies in the same sector:
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The revenue of PIZZERIA MELKO in 2018 is 248 k€.
Yes, PIZZERIA MELKO generated a net profit of 8 k€ in 2018.
The headquarters of PIZZERIA MELKO is located in GRASSE (06130), in the department Alpes-Maritimes.
The tax return of PIZZERIA MELKO is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PIZZERIA MELKO operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.