SIREN : 835240870
PIZZERIA DU VENTOUX is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Commerce d'alimentation générale. Based in CARPENTRAS (84200), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 121 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 121 312 € | 123 078 € | 116 770 € | 99 217 € | 89 961 € | 109 874 € | 144 864 € |
| Resultado neto | 2 778 € | 2 458 € | 1 469 € | -5 727 € | 997 € | -213 € | 4 881 € |
| EBITDA | 4 639 € | 4 199 € | 3 137 € | -12 111 € | 584 € | -213 € | 5 634 € |
| Margen neto | 2.3% | 2.0% | 1.3% | -5.8% | 1.1% | -0.2% | 3.4% |
En 2024, PIZZERIA DU VENTOUX alcanza unos ingresos de 121 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -2.9%). Ligera caída de -1% vs 2023. Tras deducir el consumo (65 k€), el margen bruto se sitúa en 56 k€, es decir, una tasa del 46%. El EBITDA alcanza 5 k€, representando el 3.8% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 3 k€, es decir, el 2.3% de los ingresos.
121 312 €
56 123 €
4 639 €
3 044 €
2 778 €
3.8%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 101%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 41%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.9 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 3.6% de los ingresos.
101.217%
41.164%
3.593%
0.883
28.4%
En 2024, el ratio de endeudamiento de PIZZERIA DU VENTOUX (101.22) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de PIZZERIA DU VENTOUX (41.2%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el capacidad de reembolso de PIZZERIA DU VENTOUX (0.9 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 224.68. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 5.7x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
224.678
5.712
En 2024, el ratio de liquidez de PIZZERIA DU VENTOUX (224.68) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el cobertura de intereses de PIZZERIA DU VENTOUX (5.7x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 3 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 9 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-12 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-303%), liberando tesorería.
-4 148 €
0 j
3 j
9 j
-12 j
Based on 551 transactions of similar company sales in 2024, the value of PIZZERIA DU VENTOUX is estimated at 22 570 € (range 9 831€ - 46 035€). With an EBITDA of 4 639€, the sector multiple of 4.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.23x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 551 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PIZZERIA DU VENTOUX with other companies in the same sector:
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The revenue of PIZZERIA DU VENTOUX in 2024 is 121 k€.
Yes, PIZZERIA DU VENTOUX generated a net profit of 3 k€ in 2024.
The headquarters of PIZZERIA DU VENTOUX is located in CARPENTRAS (84200), in the department Vaucluse.
The tax return of PIZZERIA DU VENTOUX is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PIZZERIA DU VENTOUX operates in the sector Commerce d'alimentation générale (NAF code 47.11B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.