SIREN : 410214787
PIZZERIA DU MIDI is a French company founded 29 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in BOURG-DE-PEAGE (26300), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 198 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 197 727 € | 211 879 € | 277 272 € | 296 921 € | 297 389 € |
| Resultado neto | 52 653 € | 13 141 € | -8 281 € | 13 553 € | 24 058 € |
| EBITDA | 36 888 € | -15 871 € | -3 472 € | 13 233 € | 28 046 € |
| Margen neto | 26.6% | 6.2% | -3.0% | 4.6% | 8.1% |
En 2021, PIZZERIA DU MIDI alcanza unos ingresos de 198 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2017-2021 (TCAC: -9.7%). Ligera caída de -7% vs 2020. Tras deducir el consumo (66 k€), el margen bruto se sitúa en 131 k€, es decir, una tasa del 66%. El EBITDA alcanza 37 k€, representando el 18.7% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +26.1 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 53 k€, es decir, el 26.6% de los ingresos.
197 727 €
131 286 €
36 888 €
51 819 €
52 653 €
15.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -42%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -36%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 30.4% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
-41.696%
-36.065%
30.434%
0.003
22.8%
En 2021, el ratio de endeudamiento de PIZZERIA DU MIDI (-41.70) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2021, el autonomía financiera de PIZZERIA DU MIDI (-36.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2021, el capacidad de reembolso de PIZZERIA DU MIDI (0.0 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 486.78. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
486.783
0.0
En 2021, el ratio de liquidez de PIZZERIA DU MIDI (486.78) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2021, el cobertura de intereses de PIZZERIA DU MIDI (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 16 días. Plazo proveedores: 29 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 7 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-16 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2017-2021, el FM aumentó en +69%.
-9 004 €
16 j
29 j
7 j
-16 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of PIZZERIA DU MIDI is estimated at 231 260 € (range 130 084€ - 423 169€). With an EBITDA of 36 888€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PIZZERIA DU MIDI with other companies in the same sector:
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The revenue of PIZZERIA DU MIDI in 2021 is 198 k€.
Yes, PIZZERIA DU MIDI generated a net profit of 53 k€ in 2021.
The headquarters of PIZZERIA DU MIDI is located in BOURG-DE-PEAGE (26300), in the department Drome.
The tax return of PIZZERIA DU MIDI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PIZZERIA DU MIDI operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.